准媽媽還喜歡吃海鮮的 往這看，教你如何吃才健康

懷孕期間可以吃海鮮嗎，這是許多准媽媽們都比較關心的話題。海鮮品種繁多、味道鮮美，因此很多孕媽媽在懷孕期間也難抵它的誘惑。但是，又有很多人質疑海產品，那麼，孕婦能吃海鮮嗎？我們來討論一下孕婦到底能不能吃海鮮？

在過去有很多迷信的說法，往往會有「以形補形」之說，比如說孕婦吃螃蟹以後生的孩子會橫著爬，因此懷孕期間不能吃螃蟹等海鮮食品，這種謬論在現代社會自然會不攻自破；而傳統中醫從食物屬性方面分析，認為海鮮等水產品屬寒性食物，懷孕期間吃寒性食物，容易刺激宮縮造成早期流產等情況。

科學釋疑：解讀准媽媽吃海鮮的那些事兒

現在醫學則認為，孕婦應該適當吃一些海鮮，原因在於海鮮中含有較高質量的蛋白質、鈣、DHA等營養物質，適當食用對孕婦孕期的營養補充很有好處。海魚中的DHA對胚胎的腦神經和視力發育有非常好的作用，海鮮中富含的蛋白質比禽畜肉類蛋白質更容易吸收，並且海鮮食品也是孕婦孕期鈣質攝入的良好來源。我們一般建議：孕早期的孕婦只要按自己平時習慣進食就可以，等到28周以後進入圍產期，孕婦至少需1、要一個星期吃1~2次海產品

孕婦和哺乳期婦女吃海鮮一般每周1～2次，每次100～150克。盡量不要去吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。海蝦富含大量優質蛋白質，可以多吃，但蝦頭應棄食，因為蝦頭中存有更多的有毒物質、重金屬以及蝦的排泄物，不宜食用。如果孕婦本身對海鮮是過敏的，那這個時候就不要去吃它了，可以採取其它的食物補充你的優質蛋白。

我們之前提到了孕婦吃海鮮其實有很多益處，但也有一部分孕婦吃了海鮮會不舒服，肚子疼，這個時候你會發現她並沒有正確去吃海鮮，比如說因為喜歡吃海鮮所以光吃海鮮不吃其它食物，又比如說喜歡吃生食料理，一吃便停不下來，所以接下來我們就要向准媽媽們介紹一些吃海鮮的注意事項，千萬別亂吃一氣哦。

2、海鮮一定要吃熟的，不可吃生海鮮

生海鮮往往會夾雜有一些寄生蟲或病菌，那個後果是不堪設想的。

3、吃海鮮時不宜暢飲酒類

飲酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，最後可能並發痛風性腎病、痛風性關節炎等。甲狀腺功能亢進的病人應少吃或不吃海鮮，因為海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。

4、食用前冷凍

大部分海鮮都含有一些致病性的細菌，食用之前最好是先存放在4℃環境下冷凍1～2個小時，然後再用淡的鹽水浸泡一下，以達到殺菌的目的。除此之外，螺貝蟹類海鮮在烹飪之前必須要洗乾淨，以預防部分細菌和臟物殘留，在食用的時候添加姜和醋等佐料，也有利於殺菌。

5、鹹魚類海鮮最好不要吃

因為腌曬過程會產生不利身體健康的物質，有微量毒素，而且鹽分太高，孕婦吃後對自己和寶寶都不好。

美食推薦：海鮮沙拉

原料：中等大小的蝦200g、墨魚200g、胡蘿蔔1根、西蘭花1個、生菜適量、檸檬1/4個、大蒜調味汁適量。

步驟：

1、生菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片兒待用。

2、胡蘿蔔切絲焯水鋪在生菜葉上面，西蘭花撕成小朵焯水備用。

3、將剝皮後的墨魚與蝦加入開水焯熟，墨魚切絲。

4、將檸檬和鮮蝦擺放在碗中。

5、將西蘭花盛在盤子里，海鮮也盛好，然後用檸檬點綴，並淋上調味汁即可。

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