今日夏至，還記得老房子里那餛飩的味道？

和冬至一樣都是反映四季更替的節氣。夏至為北半球夏季的開始。夏至過後，雖然太陽直射點開始由北回歸線逐漸向南移動，北半球白晝逐日變短，黑夜逐日變長，對於北回歸線及其以北的地區，正午太陽高度也逐日降低，但由於太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發的多，故在以後的一段時間內，氣溫將繼續升高，因此有「夏至不過不熱」的說法。

我們的傳統是逢節必吃。在老弄堂，老房子里，夏至這一天的老人比較忙，一早買餛飩皮子、買菜買肉做餡，青菜韭菜蝦仁，豬肉等。

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(以上攝於2015年的無錫南門大有弄。)

曾經在2012年6月，夏至日的麗新弄，看著很多人家在忙著包餛飩，其樂融融的感覺，比餛飩的味道還要好。

「夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。」吃過餛飩還要為孩童秤體重的，希望孩童體重增加更健康。

老弄堂，老房子里的餛飩味道，慢慢遠去了。大家都很忙。

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