寶寶輔食-紫米果仁粥

健康 06-24

寶寶輔食-紫米果仁粥

紫米果仁粥

補氣養血

原料：紫米30克；大米40克；糯米20克；鮮玉米粒20克；西瓜籽仁10克；

調料：清水適量；

營養：孩子的胃腸道消化功能相對較弱，特別是低齡寶寶，日常應經常喝點開胃粥來幫助消化。紫米果仁粥不僅營養豐富，而口感香糯爽滑。

紫米果仁粥做法和步驟

除西瓜籽仁外，將所有原料淘洗乾淨；高壓鍋或普通鍋里加水、放淘洗乾淨的四種米類，大火燒開轉小火熬成濃稠狀；

西瓜籽仁用清水沖洗一下，鍋燒至微熱，放入西瓜籽仁，用小火炒至微黃即可食用，粥熬好後，給寶寶舀到小碗里，加上適量瓜籽仁即可。

寶寶輔食-紫米果仁粥

小貼士：1、所有食材是按四人份做的，可根據情況減少或增加。一鍋粥全家喝，比單獨給寶寶煮粥要省事的多；2、瓜籽仁炒熟晾涼後，可裝小瓶密封好，冷凍冷藏均可，食用時吃多少取多少；3、一歲以下的寶寶不要加糯米，糯米粘性大，不是很好消化；4、如果孩子牙口不好，瓜籽仁可放進研磨碗用研磨棒砸碎再放進碗里。

寶寶輔食-紫米果仁粥

紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或「葯谷」之稱。紫米含有人體需要的多種氨基酸，還有含量很高的鐵、鈣、錳、鋅等多種微量元素以及各種維生素，常喝紫米粥有助孩子開胃潤肺。

玉米中的纖維素含量很高，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，可有效防治寶寶便秘。西瓜子有清肺化痰、健胃、通便的作用。經常給寶寶吃點西瓜籽可增強機體耐力，提高免疫力。

寶寶輔食-紫米果仁粥

紫米果仁粥飲食特點

玉米中的纖維素含量很高，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，可有效防治寶寶便秘。

西瓜子有清肺化痰、健胃、通便的作用。經常給寶寶吃點西瓜籽可增強機體耐力，提高免疫力。

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