8種生津止渴食物，幫你夏季防暑降溫！

健康 06-24

8種生津止渴食物，幫你夏季防暑降溫！

津液是指人身體中正常的水液。津，存在於氣血之中，助氣血循環運行，主要分布於體表，滋潤皮膚、毛髮、五官九竅、肌肉、經脈；液，存在於骨節筋膜、顱腦、胸腹腔之間，以滑利關節、滋養腦髓、潤澤臟腑。

進入夏季以後氣溫陡然上升，人體較難適應這種變化，容易出現氣血運行失常、津液生髮不足，造成疲倦、失眠、食欲不振、皮膚乾燥瘙癢、咽喉疼痛、鼻燥多痂、眼睛乾澀、便秘、小便黃赤等癥狀。這時應順應季節變化，保證充足睡眠，適度運動，在飲食上適當多吃以下能滋養津液的8種食物。

西瓜：

味甘、性涼，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。對於血壓偏高、肝炎、膽囊炎導致的黃疸、皮膚癤腫、暑熱傷津導致的口渴、眩暈、心悸有較好效果。

桃子：

味甘酸、性溫，有生津潤肺、潤腸消積、強肌美膚作用。可以改善陰血不足導致的體瘦面黃、肌膚乾燥、月經不調、虛寒咳喘等。

苦瓜：

味苦，性寒，具有清熱消暑、寧心安神、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療腹瀉、瘡腫痱疹、熱病煩渴、心悸失眠、中暑發熱等有一定的作用。苦瓜涼拌或清炒後爽口不膩，還有消油膩、清心開胃的效果。

蓮藕：

既可當水果，又可當蔬菜，生吃、熟食兩相宜。生藕性寒，甘涼入胃、心，可清熱解毒、涼血止血、清熱除煩，適用於口中煩渴、醉酒、咳血、吐血等，還可中和熱毒，治療過食辛辣後導致的咽痛、便秘等。熟藕，有養胃滋陰、健脾益氣的功效，適用於胃陰不足、口中乾渴、牙齦腫痛等。

銀耳：

味甘、性平，有滋陰生津，潤肺補腎的作用。銀耳滋潤而不膩滯，對於胃腸津液不足的大便秘結、燥熱傷肺的乾咳無痰、婦女陰血虧虛導致的月經不調等有改善作用。銀耳富含果膠和微量元素，長期服用可以排毒潤膚，防日晒皮炎和黃褐斑。

紫菜：

性味甘咸、寒，有生津清熱、補腎養心、軟堅散結的功效。對於肝陽上亢的頭暈耳鳴、心陰虧虛的口舌生瘡、肝脾淤熱導致的乳腺增生、甲狀腺結節有一定的改善作用。

蜂蜜：

《本草綱目》說蜂蜜「和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃」，蜂蜜良好的滋陰生津功能，可以有效緩解夏日酷熱傷津導致的火氣上炎癥狀，表現為頭昏腦漲、健忘、失眠、眩暈、口臭口苦、口腔潰瘍、眼屎增多等。

烏梅：

酸甘，性平，生津去火，醒脾開胃，能改善糖尿病引起的口渴咽干，緩解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振，也有解酒保肝的作用。取烏梅、桔梗、甘草各5克，每日一次代茶飲，治療慢性咽炎療效不錯。

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