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夏季養生吃什麼好 謹記十個飲食小常識

夏季養生吃什麼?夏季到來,想要夏季過的好,飲食就要多下苦功夫。夏季飲食養生小常識,你一定要了解!今天小編為您介紹夏季飲食養生小常識,做好這10個要點,你就能在夏季過得健康!1、飲食以清淡為主夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,以避免阻礙胃腸消化,同時,勿過飽過飢。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物能清泄暑熱,更可以健脾,增進食慾。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋心裡美、老醋花生、涼拌蘿蔔皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐冷盤。2、瓜類含水多應多吃大自然有自己的規律,天熱大家出汗多,水分流失大,而夏季盛產的瓜類,在眾多蔬菜中,瓜類含水比青菜多,水分高達90%。從四五月開始,青瓜、絲瓜和苦瓜等都會陸續上市,價格也會相對便宜,這些應季的蔬菜,吃了就……


萹蓄

夏季養生吃什麼好 謹記十個飲食小常識


性味


苦,微寒。


功效

利尿,清熱,殺蟲。治熱淋,癃閉,黃疸,陰蝕,白帶,蛔蟲,疳積,痔腫,濕瘡。


《本經》:"主浸淫,疥瘙疽痔,殺三蟲。"


《別錄》:"療女子陰蝕。"


陶弘景:"煮汁與小兒飲,療蛔蟲有驗。"


《藥性論》:"主丹石毒發沖目腫痛,又敷熱腫效。"

《滇南本草》:"利小便。治五淋白濁,熱淋,瘀精澀閉關竅,並治婦人氣鬱,胃中濕熱,或白帶之症。"


《綱目》:"治霍亂,黃疸,利小便。"


《貴州民間方葯集》:"治小兒疳積,消臌脹。"


《江西中藥》:"治肛門作癢由於濕熱者。"


注意

《得配本草》:"多服泄精氣。"

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6、加一些苦味食物

苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。


7、夏季多喝粥


總體來說,整個夏季的飲食都要以清淡、少油膩為主,適量的吃點辣椒可以幫助排汗,促進消化,增加食慾;夏天適宜多飲用粥,早晚餐可以喝點補腎消水腫的綠豆粥、健脾益氣的蓮子粥、清胃潤腸,止渴解毒荷葉粥,潤肺止咳、養心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等。


8、補充維生素


營養學家建議:高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益於健康。也可多吃一些富含營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。


9、失水多應多喝水


夏季多喝點水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分,水在人體內起著至關重要的作明,維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使皮膚乾燥、皺紋增多,加速人體衰老。


10、冷飲要節制


夏季氣溫持續在30度左右,身體像著了火一樣口乾舌燥。但一定要注意不要過飲冰茶、冰咖啡等冰鎮飲料,一旦過量飲用冰鎮飲料,體內血管會急速收縮,導致新陳代謝滯緩體重增加。吃冷飲的時候,一次不能吃的太多,不然會出現不良反應的。小孩這時候會腹痛,中老年人易引起心絞痛,正常的人可能會出現胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症,還極有可能會損壞牙齒。


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