夏季養生 早餐吃什麼最好?
夏天是一年中最熱的季節,水分和脂肪都流失地較快。想要保持身體健康,除了養生良好的生活習慣以外,飲食調理也是至關重要的。那麼,夏季養生,早餐最好吃什麼呢?
夏季早餐吃什麼最好?1、多攝入一些纖維
高纖維食品耐消化,容易讓人產生飽腹感。穀類食品既含有纖維又十分美味。心臟專家建議成年人每天要攝入25-30克的纖維。此外,營養專家建議,在吃穀類食品時搭配低脂牛奶,另外再補充一些水果。水果不但有營養,在給你帶來飽腹感的同時又不會增加太多的熱量。
夏季早餐吃什麼最好?2、多攝入一些蛋白質
專家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料,在其中添加乳清蛋白質粉。水果和全麥穀類食品、烤麵包或者鬆餅,都是上佳的選擇。
夏季早餐吃什麼最好?3、糖和精製穀類食品消耗要有節制
專家建議人們在早餐中吃雞蛋、燕麥或者麩皮片這樣釋放熱量較慢的食品,而不要選擇玉米片,原因是要保持思維的敏捷。有關專家曾對106名女大學生進行試驗後發現,如果早餐時吃的東西釋放葡萄糖的速度較慢,記憶力會相對較強。
夏季養生早餐
早餐食譜1:混合三明治
材料:三明治麵包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄
做法:取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。
早餐食譜2:杏仁奶油糙米粥
材料:杏仁碎、糙米、奶油
做法:按正常程序煮粥,在粥出鍋後撒上杏仁碎。
早餐食譜3:蓮子百合粥
材料:蓮子、百合、粳米、冰糖、小棗
做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然後加入大米和百合同煮,待水燒開後,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續熬煮到熟。
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