安眠來碗百合粥！

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俗話說，葯食同源

《健康一身輕 美食大數據》欄目聯合瀋陽市燕都哮喘病醫院廣泛徵集民間食療秘方啦！

您有祖傳秘籍嗎？

您有養生妙招嗎？

趕快撥打關愛熱線

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您就有機會參與《名醫食療》版塊的錄製，與大家分享您的養生秘籍！

中國睡眠研究會調查發現：中國內地成年人中失眠患病率高達57%，工作人群中有65%的人存在睡眠障礙。這個比例已遠遠超過歐美等發達國家。有報道顯示，未來幾年我國失眠的發生率將會以每年3.5%的速度遞增。

今天咱給您推薦一個有助於安眠的小寶貝——百合。

百合營養豐富，富含澱粉、蛋白質及鈣、鐵等營養成分，具有良好的營養滋補作用，特別是對緩解病後體質體弱，神經衰弱等病大有裨益。現代藥理研究表明，百合水提液可延長小鼠睡眠時間。百合可調節神經系統活動，使人產生愉悅感，有助於緩解不良情緒和改善失眠的作用。

這百合究竟咋吃有助於安眠呢？

瀋陽市燕都哮喘病醫院的高福玲副主任醫師給咱們支招了啊！

配料如下：

干百合20克（新鮮50克）

粳米（比較好的大米）100克

紅棗10枚

冰糖適量

做法：百合洗凈，先用水浸泡，（鮮的泡30分鐘，乾的泡60分鐘）取出後就和紅棗、粳米一起文火煮成粥，粳米煮到8分熟的時候可以加入少許冰糖調味，早晚服用。

高老師說中老年人、更年期及病後體弱而心煩失眠的人，常食這個粥有緩解失眠的作用。其實還可以把紅棗替換為蓮子，那樣對於上火的人群更有效果。

最後高老師還特別提醒大伙兒，食療小方不能代替藥物治療！如果您癥狀很嚴重，還是建議您趕緊去醫院治療！

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