CCTV7《野菜集合火了》蘇州基地保健養生野菜開市啦

健康 06-30

自央視網播出由李文剛記者採訪的《野菜集合，火了》之後，野菜就火了。

採訪中很多人都表示，現在基本上是吃不到野生的野菜了，這種天然就可以食用的植物，是大自然的寶藏，也被看成是人與自然相生相伴的見證，因是無公害種植，故而有著無污染、營養價值豐富、清新可口等重要特點，日常生活中，我們也發現野菜早已成為餐桌上絕佳的美味之一。非但如此，很多野菜還因具有很強的藥用價值而被人們所追捧。

2015年中國人健康大數據概況顯示：中國高血壓人口約1.6----1.7億;高血脂人口將近1億;糖尿病患者高達9240萬;超重或者肥胖症在7000萬-----2億之間;血脂異常的1.6億人;脂肪肝患者約1.2億人···

接下來的數據更令人吃驚：平均每30秒就有一個人罹患癌症;平均每30秒就有一個人罹患糖尿病;平均每30秒，至少有一個人死於心腦血管疾病···這些看起來觸目驚心的數據正是現代人健康真實情況的反應。此外，政府調查報告里還顯示，近年來，中國人膳食結構有明顯的變化趨勢，穀物減少，脂肪增多，這成為各種疾病發生的隱形條件。

中醫表示，野菜如果食用得當，對症可當偏方使用，俗話說「偏方治大病」，大多野菜也具備預防疾病的功能，比如，由昊基建設園中小院推出的富貴菜明月草就有著降血糖功效;養心菜救心菜可以起到保護心臟的作用;紫背天葵菜可以清熱止血;珍珠菜可以預防心腦血管病;藤三七菜可以補益肝腎;最常見的蒲公英則可以消火散結···

連著名的歌唱家李谷一也表示，她早年當過赤腳醫生，因而對中醫養生有一定的研究，野菜里最主要的營養除胡蘿蔔素、維生素A外，還有一種胡蘿蔔素，能增強人體的免疫力。當年剛去北京時，有過一段時間，水土不服，經常上火，就買點魚腥草來清火;非典肆虐時，也吃了不少的野菜來預防。2016年71歲的她登上央視春晚舞台，除了歌聲，還有她的容顏都成為人們熱議的焦點，她一笑而過，著很大程度上得益於「葯食同源」的野菜食療。

關於採食野菜，李谷一老師有一套訣竅：采野菜時，一要確定認識它，二要確認對身體無危害;三要仔細觀察它是否遠離污染物。但這需要一定功力，生長在城市裡的你，快節奏的生活，高強度的壓力，大部分的人都無法享受田園之樂更別說認識野菜種類，親自挖野菜了。

並不是所有野菜都可以食用的，野菜採食不當，很有可能會對身體造成傷害，甚至直接導致死亡，後果相當嚴重。不過最近有一個好消息，能夠讓你享受無農藥、無激素、無殘留、無公害的四無綠色野菜產品。

野菜在成為人們日常生活中的保健食品，充當健康保護神同時，也漸漸被大眾認可，走向市場。秉承葯食同源原理，昊基工程建設(蘇州)有限公司現代農業基地項目「園中小院牌」葯食同源野菜蘇州漕湖基地，開設16個單體優質鋼架大棚，20畝土地，全現代化建設，專業培育富貴菜、明月草，養心菜、救心菜，紫背天葵菜，珍珠菜，藤三七菜，蒲公英等多個多年生野菜品種，全程按照無公害標準種植生產，為江南民眾提供地地道道的家鄉風味。

昊基建設「園中小院牌」目前推出：

CCTV7《野菜集合火了》蘇州基地保健養生野菜開市啦