很多人在吃「這種飯」，小心得「食道癌」！

很多人愛吃熱呼呼的食物，吃完後覺得很有胃口，特別是熱湯、麵條和熱粥呼呼的吃下去很舒服。愛吃「熱食」的朋友要小心，吃得太燙會得食道癌哦！

人的食管表面有一層嬌嫩的粘膜組織，一般溫度在36.5到37攝氏度，最高能承受的溫度在50到60攝氏度，而一般10-40攝氏度的食物不會對食道造成影響，常吃一些感覺「燙嘴」的食物，溫度可能達到70℃以上，長期吃，會對嬌嫩嫩的粘膜燙傷。

偶爾一次不要緊，粘膜組織也會自身修復，但是如果經常吃燙嘴的食物，食道粘膜很容易被燙傷，增生增厚，既然反覆受到燙傷，形成惡性巡環，最終可能導致食道癌。

請您繼續閱讀更多來自 肝病專家 的精彩文章:

※一喝酒就臉紅的人，易得食道癌
※別再吃這些了，嚴重致癌，年經女孩只因常吃這個得了食道癌
※這種肉吃起來全是細菌，80%的人都這樣做過，擔心患上食道癌
※食道癌竟和入口飯菜過熱有關！吃飯的時候千萬不要做這些事……
※食道癌的早期癥狀有這6個，別做這些事就能遠離食道癌
※心急吃不了熱豆腐，吃了易得食道癌
※答應我別這樣吃，會得食道癌！
※得了食道癌，吃什麼好得快？5類食物必不可少
※經常吃酸菜也會得食道癌是真的嗎？
※食道癌的癥狀有哪些 這樣做才不會患上食道癌
※腌菜這麼吃，早晚患食道癌，看完你還敢這麼做嗎
※吃飯不細嚼慢咽小心食道癌，食道癌術後為何疼痛？
※這些食物被稱為「食道癌直通車」，為了健康少吃這些！
※「趁熱吃」會引發食道癌？我們是不是吃錯了？
※哪種茶水最易致癌：這樣喝易患食道癌
※得了食道癌，睡覺只能用左側位，為什麼？
※一種茶水最易致癌：這樣喝易患食道癌
※食道癌都是吃出來的！腫瘤專家：三個習慣很傷食管
※如何做好食道癌的預防？做好這些就不怕！