買粽子勿「好色」 ，返青粽葉最好莫選！

楚天快報訊（記者丁心栓 通訊員胡平 李楠）端午到，粽子俏。市民在選購時如何鑒別粽子是否符合安全標準？市食葯監局提醒，市民買粽子，千萬別太「好色」。

食葯監局工作人員提醒，購買粽子一定要仔細辨別外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者的名稱地址、成分或配料表、食品添加劑等標籤是否齊全，並查看真空包裝是否漏氣脹袋、有沒有變質。pkv鄂東網|xianzhaiwang.cn

值得注意的是，「返青粽葉」色澤青綠，看上去很漂亮，市民在購買粽子時一定要警惕。據悉，有些不良商家把干粽葉放入硫酸銅中浸泡，使得粽葉恢復翠綠，這也是大家說的返青粽葉。但專家提醒，如果吃的粽子是返青粽葉包的，會增加肝腎負擔，長時間還會有累積的效應。pkv鄂東網|xianzhaiwang.cn

因此，不要貪圖顏色鮮綠好看，用傳統風乾粽葉包制的粽子雖然顏色陳舊暗淡，但更自然、安全。消費者如果發現購買的粽子和生產經營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打市食品藥品監督管理局投訴舉報，電話12331。pkv鄂東網|xianzhaiwang.cn

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