一個信奉「不吃主食減肥法」的減肥達人，他死了...

這裡都是關於「吃」和「關心」的故事

眼瞅著天越來越熱，大街上白花花的大腿越來越多，身邊的姑娘們各個都開始了「五月不減肥，六月徒傷悲」模式，一些妹紙們甚至決定開始「不吃主食減肥法」。

不昧叔一向憐香惜玉，關鍵時刻一向挺身而出，不吃主食減肥法有多麼不靠譜之前咱們也簡單地說過一次，這次為了加強藥效，給你們說個真人例子——一個信奉「不吃主食減肥法」而死的減肥達人。

銅山秀樹是誰？

桐山秀樹，一個靠分享自己減肥心得走紅的日本人，今年年初，死了。他在56歲的時候查出得了糖尿病，估計是很相信偏方治大病的理論，找了一個民間流傳的尚未得到科學認證的方法「不吃碳水化合物（米飯或麵食等澱粉質食物、糖類等），盡量吃蛋白質等」來控制血糖，結果他自己用了這個方法後，3周減重20公斤。一下瘦了40斤，貌似身體也沒出什麼大問題。

這人一下就嗨了，誒呦喂，就想控制下血糖，居然這還是個減肥的方子啊！於是開始出書，宣講，辦會，總之各種宣傳他的「1周不吃主食，保證瘦6公斤」理論。

然，這個方法科學么，咱們給解釋下。

不吃主食減肥法

食物分為主食和副食。主食指餐桌上的主要食物也是主要的供應能量的食物，也是碳水化合物的主要來源。

從定義裡面的三個主要，就可想而知主食的地位了。要讓平時不做主的輔食扛大樑肯定要出亂子的。雖然桐山秀樹的減肥理論並不是完全不吃主食，但是按他的標準級別來看，主食絕對淪為副食了。而這樣的結果就是我們獲得的碳水化合物長期不足。

碳水化合物是幹嘛的？那可是食物的三大功能營養素之一，其他兩個是蛋白質和脂肪。不昧叔曾經說過，適量才是最好的。對於健康來說，膳食碳水化合物佔總能量大於80%和小於40%都不行。

中國營養學會建議碳水化合物提供能量應占膳食總能量的50%以上。

不吃主食會瘦么？

的確會。這裡面的因果關係，簡單地說，就是：主食給我們碳水化合物，碳水化合物給我們葡萄糖。而不吃主食的時候，葡萄糖就會不夠，身體需要繼續工作的話，就只能分解脂肪和蛋白質來供能。

廣大減肥人士一定很喜聞樂見於「分解脂肪和蛋白質」這幾個字，這也是桐山秀樹不吃主食能迅速瘦20kg的主要原因。別著急，等下我再告訴你用這種方式強迫脂肪和蛋白質被分解的嚴重後果。

學霸專區嚴謹的不吃主食會瘦邏輯在這裡：在營養學上的碳水化合物與生物化學上的廣義上的糖類是基本等同的，比如澱粉。當然也有例外，比如鼠李糖屬於糖但是不算碳水化合物。所以含有豐富碳水化合物的主食是我們體內葡萄糖的主要來源。葡萄糖作為主要的供能物質，在不吃主食的情況下，又為了保證身體正常運轉，就只能分解脂肪，蛋白質來供能。

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不吃主食有多危險？

還沉浸在不吃主食會瘦這個因果關係里的朋友們冷靜一下，不吃主食還有一個因果關係可能你就不會那麼喜歡了吧：

?會引發的問題：?

體內電解質紊亂、低血壓、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛風、骨質疏鬆、腎結石和腎功能紊亂等。

最直接的例子就是，桐山秀樹在減肥6年後死於了心梗。

???

雖然，他在62（或61）歲的高齡死於心梗，很難判斷是不是由於限糖法減肥的原因。但是不少醫師表示，這樣的限糖減肥法，會加重心血管負擔。而新陳代謝的失衡，加速了動脈硬化和提高了心血管疾病的發病率。

其實，以桐山秀樹167cm的身高，98kg的體重，絕對是糖尿病的高發人群。他完全可以適當控制下飲食，增加日常活動量，也能獲得變瘦的效果，還有益健康，而不是去選擇極端且危險的限糖減肥法。

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想瘦？動起來！

不昧叔用「桐山秀樹」在各個網站搜索了一下，他的書的銷售量還是很小的。而且估計有些朋友以為主食只有米飯和麵食，雖然號稱不吃主食，但也從土豆地瓜之類的食物里也獲得了碳水化合物。所以慶幸桐山秀樹的理論在中國影響還不大。

但是類似的不吃主食的減肥方子在追求瘦瘦瘦的人群里一直在流傳著，別問不昧叔怎麼知道的，都是過來人。所以，看到這篇文章想起了誰就趕緊轉發@吧~

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