孕婦在孕吐期如何攝入營養？
孕吐是懷孕早期的常見情況，大多數的孕婦難逃此困擾，有孕吐辛苦經歷的孕婦有自己的一套對付方法，不過不適用於所有女性，而且孕吐也有輕重之分，如果孕吐情況較輕，孕婦可以採取偏方改善;如果孕吐反映強烈，建議孕婦最好早治療。
孕吐的原因
1、懷孕早期，人絨毛膜促性腺激素(HCG)水平的迅速升高。人們不知道人絨毛膜促性腺激素是否會直接導致噁心，但從時間上來看是非常吻合的：噁心最嚴重的時候，也是人絨毛膜促性腺激素水平最高的時候。
2、在懷孕早期，另一種激素——雌激素水平的迅速升高。雌激素也被認為是引起孕吐的一個主要原因，當然其他激素也可能有所影響。
3、懷孕期間嗅覺和對氣味的敏感度提高了。比如，有人在隔好幾個房間的地方煎香腸，一個剛剛懷孕的婦女竟然能聞得到這種氣味，並立刻引起噁心反應，這種現象並不少見。這種敏感性也可能是雌激素水平升高所導致的。
4、腸胃變得脆弱。有些准媽媽的胃腸道對孕早期的各種變化更為敏感，所以更容易感到難受。
5、有些研究人員提出，部分准媽媽因為懷孕會感到心理壓力過大，所以更容易產生噁心和嘔吐感。但目前還沒有足夠的證據支持這種說法。當然，如果經常噁心或嘔吐，也會增加心理壓力。
孕吐什麼時候開始
專家臨床研究發現，孕吐開始的時間是因人而異的，大部分的女性在懷孕後第5周或第6周開始就會有噁心、嘔吐現象，但也有少部分的女性在懷孕後孕吐現象從頭到尾都不明顯，只是偶爾會感到有點噁心感。
孕吐的反映從具體時間來看，一般是在停經42天左右出現，最初是噁心，然後伴隨嘔吐現象出現，而且早晚時間段孕吐的情況尤其嚴重，通常是沒有任何緣故就會產生噁心感。
孕吐什麼時候結束
專家表示，孕吐一般不會持續很長時間，有一半的孕婦在孕期第14周時孕吐癥狀就會消失，當然也有些孕婦要到孕期第18周時孕吐癥狀才會消失，也不排除有些孕婦整個孕期都有孕吐癥狀。孕吐什麼時候結束，這跟孕媽媽的個人體質有關，因此孕吐結束的時間不能同一而論。
孕吐期間孕婦怎樣保證營養的攝入
1
飲食要清淡、適口
孕吐期間，孕媽媽可以按照自己的喜好，選擇促進食慾的食物，但要避開孕婦禁忌的食物。同時，多食用蔬菜、水果、大豆製品、魚、蛋、穀類等，這樣可滿足對營養的需要。
2
選擇易消化的食物
孕媽媽要多選擇容易消化的食物以減少嘔吐反應，如粥、麵包、饅頭等。
3
想吃就隨時吃
孕吐的媽媽不必遵循三餐規律，想吃就吃。進食次數、數量、種類以及時間可根據孕媽媽的食慾和反應進行調整，以適應孕媽媽短期口味的改變。
4
少吃多餐
有孕吐反應的孕媽媽要少吃多餐，不要讓胃部有過飽或過餓感覺，避免吃口味油膩、辛辣的食物。孕媽媽也可準備一些餅乾或者麵包等小零食，睡前或者起床前吃一點，減輕胃部的不適。
5
補充B族維生素
維生素B1的缺乏會導致胃腸道功能的下降，這樣會加重早孕反應，應注意補充維生素B1。另外維生素B6有一定的止吐作用，可以食用雞肉、魚肉、豆類、蛋類等含有維生素B6豐富的食物。
6
注意選擇合適的烹調方式
孕吐期間，孕媽媽會排斥有你的食物，因此，盡量少用煎炒烹炸的方式，避免吃過於油膩、油炸、味道過重的食物，可選擇蒸煮燉的方式，以清淡合口為主。
孕吐吃什麼好
1
夜晚的小零嘴兒
在床頭放點餅乾等簡單的小零食。當孕媽醒來後，可以先吃上幾片餅乾，然後，休息20—30分鐘，再起床。如果孕媽在半夜醒來感到噁心，你也可以吃點餅乾來緩解一下。
2
吃冷食
試著吃些涼的或室溫狀態下的食物，因為這些食物的氣味沒有熱的食物那麼強烈。
3
小口喝水
儘管喝水對預防脫水非常重要，但孕媽也不要一口氣猛喝，把胃漲滿，因為這樣胃裡就盛不下其他防吐食物了。如果孕媽吐得很頻繁，可以嘗試含有葡萄糖、鹽、鉀的運動飲料，這能夠幫助你補充流失的電解質。
4
調整飲食
儘可能多地變換就餐環境，這樣能激發食慾。多吃一些較乾的食物，如燒餅、餅乾、烤饅頭片、麵包片等;多吃蛋白質食物(低脂餐、海產、蛋、豆類)。如果孕吐嚴重，多吃蔬菜、水果等偏鹼性的食物，以防酸中毒。
推薦菜譜：
1
時蔬牛骨湯
食譜原料：
牛骨1000克，胡蘿蔔500克，西紅柿、西蘭花各200克，洋蔥1個，黑胡椒、鹽各適量。
製作方法：
1)牛骨斬大件，洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈。
2)胡蘿蔔去皮切大片;西紅柿對切成4塊;西蘭花切大塊;洋蔥去最外層皮切塊。
3)鍋內放油燒熱，小火炒香洋蔥塊，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽、黑胡椒調味即成。
健康提示：
牛骨中含有豐富的鈣，胡蘿蔔、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質，所以本湯中也富含鈣質及多種營養，孕媽媽可善加利用。但做湯的時候不要放太多的骨頭，以免油脂過多。
2
腐竹拌芹菜
食譜原料：
芹菜200克，水發腐竹100克，紅甜椒少許，香油少許，醋、鹽各適量。
製作方法：
1)芹菜去葉洗凈，放入沸水中汆燙，撈出過涼，瀝干，切斜段，腐竹用沸水汆燙後洗凈，切斜段;紅甜椒洗凈切片，入沸水汆燙至熟。
2)將芹菜段、腐竹段、紅甜椒片—起盛入盤中，將所有調料放碗中調好，澆在材料上，拌勻即可。
健康提示：
腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，具有濃郁的豆香味，是中國人很喜愛的一種傳統食品。芹菜含有豐富的纖維素。食用這道萊，孕媽媽不但可以補充豐富的營養，還可以緩解體重增長過快的情況。
3
香菇肉絲蓋澆飯
食譜原料：
主料：米飯(蒸)500克,豬裡脊肉300克,香菇(鮮)200克
調料：大蔥10克,姜3克,料酒20克,醬油15克,鹽2克,味精2克,花生油60克
製作方法：
1)將香菇洗凈，去柄切成細絲;裡脊肉洗凈，切成細絲;蔥、姜去皮洗凈，均切成細絲，備用。
2)將炒鍋置旺火上燒熱，倒入花生油，待油熱後放入蔥絲、薑絲，炒出香味後放入香菇絲和裡脊絲迅速炒散，見色變白時倒入料酒，加入精鹽、醬油，炒至斷生即可停火，加入味精炒勻。
3)將剛燜好的米飯盛入盤內，澆入炒好的裡脊香菇絲，即可上桌食用。
健康提示：
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
4
雞脯扒小白菜
食譜原料:
小白菜1000克，熟雞脯半個，花生油50克，鹽4克，味精2克，料酒10克，牛奶50克，水澱粉15克，蔥花5克，雞湯適量。
製作方法:
1)將小白菜去根，洗凈，每棵劈成4瓣，切成10厘米長的段(注意讓菜心相連，不能散亂)，用開水焯透，撈出用涼水過涼，理齊放入盤內，瀝去水分。注意用開水焯小白菜時不要焯得太爛，應該在開水中轉兩圈立即撈出。
2)炒鍋上火，放入花生油燒熱，下蔥花熗鍋，烹料酒，加入雞湯和鹽，放入雞脯和小白菜(順著放)，用旺火燒開，加入味精、牛奶，用水澱粉勾芡，盛入盤內即成。
健康提示:
此菜鮮嫩爽滑，清淡爽口。此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸和維生素C，有利於孕早期胎兒生長發育，而且清淡可口，適合孕早期孕婦的口味。
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