能吃、能用、能治百病，還有哪種草能比它更神奇？

它只是一種野草，卻在中國民間擁有著最廣泛的應用基礎。從農耕時期的古代，到網路時代的現代，從年逾古稀的老者，到正當年少的潮人，誰不知道它？

它就是「艾」，也叫艾草、艾蒿等，是菊科蒿屬多年生草本植物。

每一年端午節之前，我們都會去山野間採摘新鮮的艾草帶回來，我們將之稱為「把愛背回家」。

而且，我們更知道，在濟南以南、泰山之陰的哪些地方生長有大片野生艾草，哪裡的長得高，哪裡的長得肥。

它們得泰山之靈氣、天地之精華、山泉之潤澤，彷彿我們不採摘一些帶回來就枉費了它們的一番美意似的。

背回來的艾草做什麼用呢？這大概每個人都能說出來一大堆用處吧！

首先，艾草是可以吃的。

艾草的嫩芽及幼苗可作菜蔬，除了可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」之外，在南方的傳統食品中還有一種用艾草作為主要原料做成的糍粑，即用鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料，將其蒸熟。這些用艾草做成的美食均能增強人體對疾病的抵抗能力。

其次，艾草是可以用的。

艾草植株有特殊而濃烈的香氣，這香氣具有驅蚊蟲的功效。

重要的習俗是端午節時，家家戶戶都會在門上插幾根艾草，用以「避邪」。

艾草還可以做天然植物染料使用，艾草染色具有功能性作用。

更高級的用處呢，是做印泥的原料。印泥的主要原料是硃砂、朱鏢、艾絨、蓖麻油、麝香、冰片等調和而成。這其中的艾絨就是艾草做成的，取陳年艾葉經過反覆曬杵，篩選乾淨，除去雜質，令軟細如綿，便成艾絨。

再者，艾草果真是可以治百病的。

艾草之治百病，其實一點兒也不誇張。

艾草全草入葯，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。

除此之外，就是作為醫家最常用之葯的艾草可製成艾條供艾灸用，這中國傳統醫術中最具神奇功效的針灸術的「灸」，就是拿艾草點燃之後去熏、燙穴道，灸用艾葉一般是越陳越好，《孟子》中就有「七年之病，求三年之艾」的說法。

而且，現代實驗研究也已證明，艾葉確實具有抗菌及抗病毒作用，如此來說，艾草又何止是治百病？

還有艾草的保健功能，這是民間最常用到的艾草作用。比如，用艾草泡腳就有很多保健功效；產婦用艾草水洗澡或熏蒸以消毒止癢；艾草做成枕頭有安眠助睡解乏的功效；艾草熬汁後稀釋兌水沐浴，可除身上長的小紅疙瘩......

諸如此類的還有很多。

艾不愧為醫家之草，也因此，艾草在民間便擁有了各種各樣的神奇功效，這著實是其它任何草都比不了的！

請您繼續閱讀更多來自 南國館 的精彩文章:

※種一盆紫蘇，能看、能吃還能治病
※豬油能解毒，能治五種疸疾，還能有很多好處！
※盆栽菊花還有這些作用，不僅好看能吸毒，還能治病！
※這種東西就是養花人的萬能物，不但能當肥料用還能治蟲害！
※得了甲亢有哪些癥狀？能不能治癒？
※西紅柿不僅能吃，還能治病？
※靠打針吃藥，能不能治好疝氣？
※中藥的功能居然這麼強大，不僅能治病還能當菜，這些你知道嗎？
※這種廚房常見的食物，吃了能治感冒、還能抗癌！
※肺癌不能做手術還能治好嗎？
※西瓜皮不要再扔了，它能治病，看看能不能治你的病
※這種運動能減肥，還能治很多病
※萬能的尿？喝尿能治病、減肥，還能養生？
※它是「蠶」的最愛，人吃了也有奇效能治脫髮白髮！
※這些食材不僅能吃，還能治癒強迫症
※中醫不僅能治病，還能瘦臉！
※5種神奇的盆栽蔬菜，好吃又能治病，醫生都不用找了！
※這種常見菜健脾和胃！還能治婦科！最重要的是能補腎！
※這個果子，竟然能治帶下病、遺精、尿頻，還能治久咳