門口艾蒿插完別扔！端午香草能做好多好吃的！

端午香囊里真是好東西

以前每到端午，人人都要戴香囊，據說是為了除瘟避邪。其實這些香草都是有藥用價值的。

隨著溫度上升, 天干氣燥,人容易感冒。而且， 蚊蟲也逐漸多了起來，這時候這小小的香囊就能發揮作用了。

香囊加了芳香性的中藥，現代藥理學研究表明，有揮發作用的藥物，可抑止病毒細菌的生長，香氣通過呼吸道和口腔呼吸進去 ，作用在鼻粘膜和呼吸道粘膜上，就可以提升肌體自身的抗病毒和細菌的能力。

香囊里的東西，全能吃！

香囊里用得最多的就是艾草。

古有「家有三年艾，郎中不用來」的諺語。

艾蒿有著特殊的清香，是一味常用中藥材。

我國最早的醫書《五十二病方》中記載，艾葉味苦辛，性溫，歸肝、脾、腎經，具有清熱解毒、除濕止癢等作用。

艾草做成各種好吃的也是棒棒噠，比如艾蒿餑餑對祛除暑熱、健脾利濕非常有好處。

艾蒿餑餑

製作材料：糯米粉300克，面200克，艾蒿50克，花生醬。

做法：

艾蒿去根洗凈，用沸水焯一下，撈出控干水分，然後用攪拌機打成糊。然後糯米飯、白面活到一起，稍微興發一會，按照包豆包的方法，把適量花生醬包成小包子，上鍋蒸20分鐘就好。當然，您也可把花生醬換成肉餡。

艾蒿熬汁，然後兌水進行稀釋，用稀釋過的溫水進行沐浴，可除身上長的小紅疙瘩，對毛囊炎、濕疹有一定的療效。

取新鮮艾葉30～50克，在澡盆中用沸水泡10分鐘（或煮5到8分鐘左右），取出艾葉加水調至適宜水溫即可沐浴。

（文中食療方僅供參考，使用請諮詢醫生）

茉莉菖蒲茶幫助您好睡眠

《水經注伊水》：「石上菖蒲，一寸九節，為葯最妙，服久成仙。」為啥古人這麼推崇菖蒲？

菖蒲的主要作用是化痰開竅、利濕和中。化痰去百病之源，開竅使耳聰目明，和中能增進食慾，利濕以輕身健體。化痰開竅了，氣息也就順了，當然就能安神，助睡眠。

茉莉花所含的揮髮油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用。

菖蒲和茉莉花，搭配到一起能理氣、化濕、安神，用於心悸健忘、失眠多夢、神經官能症等。

製作方法：茉莉花、菖蒲各6克，青茶10克。按上述三味藥物用量比例加十倍量，研成粗末。每次用20~30克，放暖水杯中，沖入沸水，加蓋燜10分鐘後，代茶飲用。

（文中食療方僅供參考，使用請諮詢醫生）

菖蒲美酒賀端午

在南方，很多地方，都有端午喝菖蒲酒的習俗。

中醫認為，一年裡有三個節氣標誌是要注重陽氣生髮，春節、端午和重陽，菖蒲為辛溫之品，性屬陽，有「昌陽」之稱，此時以之為酒飲之，有助陽，提昇陽氣的作用。

製作方法：在500克酒中加入50克菖蒲，浸泡半月即可開壇飲用了。

宋代醫學家王懷隱所著《太平聖惠方》一書載：「菖蒲酒，主大風十二，通血脈，治骨立萎黃，醫所不治者。」明代大醫學家李時珍的《本草綱目》中也記載：「菖蒲酒、治三十六風、一十二痹，通血脈、治骨痿，久服耳目聰明……」。足見菖蒲酒確有抗衰老和強身健體之效。

（文中食療方僅供參考，使用請諮詢醫生）

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