聽醫生說做這個重口味的湯對我媽的風濕還真有效

我媽有風濕的毛病，上次聽一個中醫說吃蠍子有祛風濕的功效，我在網上也查了查發現蠍繼續滿足中醫藥發展的需要外，大量全蠍產品是作為食品和保健滋補品來消費的。蠍有較高的藥用價值和食用價值。全蠍常用來治療驚癇、風濕、半身不遂、口眼歪斜、耳聾語澀、手足抽掣等。蠍毒具有祛風、解毒、止痛、通絡的功效，對食道癌、肝癌、結腸癌等有一定療效。蠍子營養價值豐富，是重要的滋補保健品。百度說的再好，我媽覺得管用才是最重要。

先準備配料：土茯苓123克，石黃皮39克，雲苓淮山合計39克，龜（直接讓市場的老闆幫我切好），豬骨。

把龜和豬骨先在鍋里煮一下，放薑片去去腥。

煮好撈出來用涼水沖一下。

蠍子沖洗乾淨即可，不要用手碰哦。

清水約2/3煲，先將湯料（姜，雲苓，土茯苓，淮山，蜜棗，石黃皮）放進煲里煲。水開後，加入肉類，先中火煲10分鐘，後慢火煲80分鐘。

湯煲好後，加入適量的食鹽調味，然後再滾2分鐘，熄火。

裝起，好喝的蠍子龜祛濕湯完成！

小貼士：

1、蠍子清洗時可以用筷子輔助，用流動的清水沖洗即可。

2、肉類要做飛水處理先煲，肉類後放入。

4、喝湯前先將浮沫撈走，這樣湯比較好喝。

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