生薑加一物祛濕排毒效果驚人
生薑是我們日常生活中非常常見的一種食物了，大家基本拿它來去腥味做菜，有時候感冒了來一碗熱騰騰的生薑水效果超好。
生薑的功效與作用雖然有很多，但很少有人知道生薑加一寶的排毒祛濕功效會非常驚人。想知道吃生薑有什麼好處以及生薑的營養價值嗎?那就一起來看看吧。
別看生薑個頭不大，但它的好處卻非常多，下面就來仔細說一說，保證讓你們都愛上它。
生薑，向來以「葯食俱佳」見稱，經常食用能保健強身，養生益壽。而生薑祛病保健的方法也由來已久。俗話說：「男子不可百日無姜」、「女子吃薑保安康」。
所以，別看生薑很便宜，學會多種吃法，能橫掃百病。而且，「夏季常吃薑，益壽保安康」，現在吃它正是時候。
為什麼早上吃薑對人體好
因為早上7點到9點正是吃早餐的時間，而這個時間也是氣血流注足陽明胃經之時，所以在早餐吃點姜，辛辣性溫，能加快血液流動，生髮胃氣，健脾胃，促進消化。
早上吃薑還能生髮陽氣，令人精神抖擻，一天都精力充沛，所以每天早上吃點姜對身體大有裨益。
吃薑可緩解身體4種不適
1、姜加醋
健脾胃促消化
做法
將鮮姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天後便可食用。用醋泡姜能更好地調理脾胃，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用，還能有效排毒祛濕。
2、生薑加沸水
抵抗空調病
做法
取生薑3~5片，用沸水沏開即可。需要提醒的是，生薑茶一定要趁熱喝，因為「空調病」是肺胃受寒導致的，一定要喝熱薑茶才能驅散體內的寒氣，幫助身體出汗，有效排毒。
3、生薑加陳皮
開胃促消化
做法
取2~3片生薑和2~3片陳皮，用開水沖泡即可，排毒祛濕效果好。
4、姜加紅糖
緩解風寒感冒
做法
取生薑10克、紅糖15克，將生薑洗凈、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2～3分鐘，加紅糖調溶。需要注意的是，紅糖薑湯只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
男子不可百日無姜
中醫認為，姜是男性食用之佳品，於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。
姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，因此，姜常被用於男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛也有一定的治療作用。如果男性常感胃寒、食欲不振，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。
另外，乾薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此葯膳可以治療由於腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
女子吃薑保安康
中醫常把姜用作佐葯使葯。產後女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，生薑或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲，或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸，皆取其藥效，適宜於產婦體質復原。
而在廣州，女子產後喜歡用薑片煲水洗頭洗澡，甚至用來洗臉洗手，這是有科學根據的。因為薑片可以驅寒，用姜煲水進行洗浴，可以防風濕和偏頭痛。
巧用生薑治病
1.外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、頭痛發熱或淋雨後發冷、肚子痛，可用鮮姜25克切碎加上紅糖，以開水沖泡服用。
2.慢性胃炎、胃疼、噁心嘔吐，可用鮮姜15克、橘子皮15克，用水煎服，一日3次。
3.老年人慢性咳嗽，不發燒，吐白痰，可將鮮姜搗汁，半匙薑汁加1匙紅糖服用，早晚各1次。
4.關節痛、關節發涼，可用鮮姜、大蔥各一半，切碎炒熱，用布包好，貼在患處。
四類人不宜吃生薑
姜雖有非常高的食療和藥用價值，但也不是人人都適合吃，下面幾類人尤其要注意。
1.手腳心發熱的人
這類人屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生薑性溫，會容易耗損津液，還會出現口乾、眼乾、心煩易怒、失眠等癥狀。
2.肝炎病人
常吃薑會加重其癥狀，因為生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。
3.口臭的人
中醫認為口臭是由胃熱所致，生薑性溫，胃熱的人吃會加重原有的癥狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
4.便秘人群
因為便秘多屬於腸熱，此時如果過食生薑，會加重便秘癥狀。
識別毒姜
識別毒生薑識別方法大體有四步驟：一聞，二嘗，三看，四放。
一聞
主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味，「毒生薑」有一股很濃的硫磺味，掰開品嘗會發現姜味不濃或味道改變。
二嘗
專門的味道，姜味不濃或味道改變的要慎買。
三看
正常生薑外表粗糙，較干，顏色發暗;「毒生薑」外表光滑，像打了蠟一樣，非常水嫩，呈淺黃色。「毒生薑」的姜皮相對正常生薑更容易剝落，掰開後，內外顏色差別較大。
四放
一般的生薑保質期比較久，而「毒生薑」暴露在空氣中後，過幾天就會變質發霉。
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