有了這五個新技能，你再也不用擔心買到偽劣食品啦

你是不是在買食物時常擔心遇上偽劣食品？

有了以下這五招，

讓你輕鬆辨別真假！

媽媽再也不擔心你吃得不健康啦！

五招教你判別偽劣食品一防「艷」

對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？

二防「白」

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害。

三防「反」。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。

四防「低」

「低」是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有「貓膩」。

五防「散」

散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自不規範加工廠。

「食品說」是福州晚報和福州食安辦聯合推出的食品安全科普欄目，將不定期推出《食品安全手冊》，向民眾普及食品安全知識，培養民眾健康科學的生活方式。

（責編：tibet）

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