中山街坊打開雞蛋發現蛋里長「魚鰾」

據中山電視台城市零距離報道，有街坊報料，說自己在家裡準備蒸水蛋，誰知打開雞蛋之後，竟然發現裡面有點不對勁，究竟發生什麼事？奇怪！雞蛋里居然長魚鰾？吳阿姨說：「一打開，就有一個很奇怪的東西在裡面 ，像魚鰾一樣的東西。」 (來自:中山電視台)

記者在吳阿姨家見到，這隻雞蛋的蛋黃和蛋清都是正常的。但是在蛋黃的邊上就，黏著一個白色的異物，只見它分為上下兩節，長約5厘米，乍眼一看，和魚的魚鰾有幾分相似 (來自:中山電視台)

「摸起來有點硬硬的，用力捏它也不爛，類似膠狀物質。擔心吃了會對身體有影響。」吳阿姨說。 (來自:中山電視台)

那究竟這隻雞蛋能不能吃呢，白色的異物又是什麼呢？帶著種種疑問，記者找來了專業人士進行鑒別。對方說，這種雞蛋叫做異物蛋，而白色的異物，其實是雞蛋的蛋膜，將它剔走之後是可以吃的。中山市白石雞場有限公司總經理吳永浩說：「在形成雞蛋的過程中，有一部分的雞蛋殼形成得不是很好，它會倒流進蛋白裡面，所以會形成這種情況。這種情況是很少見的。」 (來自:中山電視台)

吳永浩說，這類雞蛋的形成與母雞的生活環境，食用的飼料 ，產蛋前是否受到驚嚇，生殖系統神經機能受到干擾，而發生紊亂等等的因素密切相關。 (來自:中山電視台)

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