減肥怕胖，來根肉腸吧
減肥這個事兒，說起來就都是淚。本來半個月未必吃盤炒青菜，現在頓頓啃草都嫌少。可我們爬到生物鏈的頂端，不是為了只吃這些的。
如何在辦公室、寢室或深夜看劇的房間，便宜又方便的吃到肉肉？我們卯上了速食無澱粉火腿。
無澱粉火腿，沒有人工摻雜澱粉，受肉料本身的成分影響，澱粉含量大致在 1% 左右。對想要控制碳水化合物攝入比例的人來說，的確是不錯的選擇之一。
需要聲明的是，火腿本身作為加工肉類，不建議多吃，但每月 1~2 次的頻率，每次吃幾片，是完全可以放心享受肉製品的美好的。
既然吃火腿，就要吃好吃的。什麼？你問健康？
嗯，客觀來說，根據配料表，基本上速食火腿都添加了大豆蛋白、鹽、糖、及各種食品添加劑，尤其是令人聞風喪膽的亞硝酸鹽（護色劑）。但正規經營的食品廠商，絕大多數對這類添加劑的運用是在安全限值以內的。
況且，拋開劑量談毒性都是瞎扯，別吃多就好。
所以這次評測標準，就兩條：好吃、肉多。讓我們熱烈歡迎本次上場的 7 位肉壯士，來看看各自表現吧：
NO.1 雙匯
價格：15.9 元 / 410 克
熱量：167 千卡 / 100 克
口味評價：好吃！特別 Q 彈！妹子們紛紛表示這款是最愛，肉眼可見的大理石紋理，是啫喱狀的肉皮混合在一起。鹹淡適中，肉香中混合著一股低調的蒜味。氮素，為什麼鈉含量高達 1200 毫克？逼我少吃幾塊嘛。。。
NO.2 得利斯
價格：22.9 元 / 300 克
熱量：138 千卡 / 100 克
口味評價：聞上去有較重的煙熏味，一切開就可以看到肉腸中有整塊的純瘦肉，咀嚼時也會吃到精肉纖維，很粗狂的一款老牌山東火腿。味道嘛，還行。
無澱粉但不等於無碳水，得利斯的碳水佔比有 9%，所以追求低碳的同志們，撤退吧。
NO.3 恆慧
價格：20.9 元 / 400 克
熱量：115 千卡 / 100 克
口味評價：肉質比較 Q 彈，屬於嫩嫩的口感。吃口上，略微偏咸，適合做沙拉或三明治，不太適合干吃。肉的纖維也比較明顯，吃得到少許筋皮。碳水化合物僅 0.8%，優秀！
NO.4 雨潤
價格：17.6 元 / 380 克
熱量：155 千卡 / 100克
口味評價：雨潤的這款，切面來看氣孔就比較多一些，聞上去有明顯的混合肉香，算愉悅的哦。有一點點咸，和冷卻的豬蹄兒啃起來一個味兒。
NO.5 波尼亞
價格：16.9 元 / 300 克
熱量：148 千卡 / 100 克
口味評價：不愧是大肉塊火腿，有北方朋友說和手工灌腸的味道很接近，肉眼可見大量肉纖維。不 Q 彈，也不是午餐肉澱粉多的那種綿軟，而是肉組織之間，鬆鬆的結締關係，更像吃肉。回味微甜，男生最愛。
NO.6 金鑼
價格：14.9 元 / 380 克
熱量：173 千卡 / 100 克
口味評價：蒜味突出，口感在鬆弛和Q彈中間，吃到軟骨的一剎那很是驚喜，但整條火腿口味其實一般。顏色上，粉紅的有些過頭，染色的尺度沒把握好。
熱量最高的原因，是脂肪和澱粉都比較多，分別占 9.1% 和 6% ，減肥期間不是理想選擇。
NO.7 MRCHOH PRZ 俄羅斯火腿
價格：19.8 元 / 350 克
熱量：無（看不懂俄文）
口味評價：作為打醬油的一款鄰國火腿，這肉泥狀的美味獨樹一幟。白色的脂肪粒在切面星羅密布，挖一勺感覺就能用來包餃子了。味道么？額，油油的。
據說油煎後更美味，頓時想起俄羅斯大媽那身材了......
口味獎
雙匯
腸衣香脆，伴隨肉皮和肉肉在一起Q彈的口感，太美妙！甜咸適中的口味，可以連吃好幾塊。
咀嚼中，香蒜的味道很好的掩蓋可能存在的肉腥味，吃出火腿新高度。
肉肉獎
波尼亞
大塊吃肉的快感，波尼亞可以給你。沒有添加雞肉或大豆蛋白，僅僅用到豬肉，可以吃到更明顯的單塊瘦肉，用料實在很靠譜。
最低熱量獎
恆慧
115 千卡 / 100 克，是所有火腿中熱量最低的一款。原因可能是沒有添加很多白砂糖調味，碳水比例僅 0.8%。減肥期間，如需製作沙拉和三明治，推薦！
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