早餐減肥食譜大全 高顏值低熱量的食譜

如今減肥是越來越熱的話題，飲食減肥也成了一個比較受歡迎的方式，其實減肥最重要的就是早餐，早餐控制好熱量才能起到減肥的效果。今天小編就分享幾個比較有效的減肥早餐食譜。

霧鬆餅

材料：伯爵茶葉1大匙、牛奶1量杯、雞蛋1個、麵粉1/2量杯、泡打粉1茶匙、鹽少許、糖少許、肉桂粉，楓葉糖漿、檸檬片

做法：

1.茶葉放入牛奶中煮滾放涼備用。

2.往碗里打雞蛋，然後加入麵粉，泡打粉，鹽，糖，肉桂粉，然後倒入放入用茶葉煮過的牛奶，攪拌成糊狀。

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3.平底鍋中放少油，小火熱鍋後，勺一勺麵糊，放入鍋中，用勺子攤平麵糊，兩面剪成金黃色即可。

4.最後把煎好的幾塊餅疊放起來，放兩片檸檬片，最後澆上楓葉糖漿即可。

班尼迪克蛋

材料：雞蛋、檸檬汁、黃油、兩根香菜、俄羅斯紅腸、厚麵包

做法：

1.打開雞蛋，用蛋殼分開蛋黃蛋白，把兩個蛋黃放入碗中。往碗里放入適量檸檬汁和溶化的黃油，然後用打蛋器把蛋打稠。一邊打蛋的同時一邊慢慢注入少量的橄欖油。

2.把切成碎的香菜和少量鹽加入雞蛋中，繼續用打蛋器攪拌，直到雞蛋液變得濃稠。然後把它放在一旁。

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3.鍋中燒水，滾後轉最小火，慢慢把一個蛋打進去，然後用一個大勺輕輕的把蛋白往中間推，不要讓它太散。看到蛋黃上面的蛋白開始轉白就關火，蓋鍋蓋悶一分鐘。

4.把厚麵包對切成兩片。用少油煎熱俄羅斯紅腸，鋪在厚麵包上。然後把煮好的雞蛋疊放在俄羅斯紅腸上，最後澆上雞蛋醬即可。

糖心雞蛋

材料：雞蛋

做法：平底鍋小火熱油，打入蛋，蓋鍋蓋，2-3分鐘即可。要注意的是，煎溏心蛋是不用翻面的哦，只要看到蛋白全熟了就可以。

三文魚吐司

材料：麵包片、三文魚、牛油果

做法：

1.三文魚和牛油果都切成片狀。

2.麵包烤2~3分鐘。

3.把切好的三文魚和牛油果鋪在麵包片上即可。

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嫩炒雞蛋

材料：雞蛋

做法：

1.雞蛋打散，放入少量的鹽。如果想讓雞蛋看起來更加嫩，可以往裡面加入少量的清水，然後充分攪拌。

2.往鍋中放入一大匙的油，小火熱鍋，油滾後倒入蛋液。蛋液邊緣慢慢開始凝固時便可翻動。

3.用叉子大幅度劃開表面，加速烹飪並形成層次。

4.在雞蛋七八成熟的時候關掉火，用鍋的餘溫來把雞蛋炒熟。

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炒蘑菇

材料：蘑菇

做法：蘑菇處理乾淨後切成片狀。平底鍋中放油，小火熱鍋。油熱後倒入蘑菇，炒熟，放入少量鹽調味即可。

鮮蝦蕎麥麵

材料：蕎麥麵1把、鮮蝦3-4隻、蔥花少許

做法：高湯事先熬好。大蝦清理乾淨，水焯後去殼。熱水煮蕎麥麵，盛出後放上蝦仁，撒上蔥花。將煮滾的高湯慢慢澆入碗中即可。

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