一道養生甜湯為您解渴消暑!
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俗話說,葯食同源
《健康一身輕 美食大數據》欄目聯合瀋陽市燕都哮喘病醫院廣泛徵集民間食療秘方啦!
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最近有熱心觀眾說瀋陽持續高溫,總是覺得口渴,喝水也還是解決不了口渴的癥狀,這究竟是咋回事兒呢?
這有可能是脾胃虛弱引起的,脾胃虛弱就會生濕,濕阻中焦就會影響氣機的升降,當然會有口渴的癥狀。今天瀋陽市燕都哮喘病醫院的主任醫師楊明忠老師就推薦一款養生甜湯消消渴。
那養生甜湯里都有哪些東西呢?銀耳、山藥、紅棗、水果丁罐頭、冰糖。
山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右,不含脂肪,蛋白質含量較紅薯高。味甘,性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。主脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴。
而紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。銀耳味甘、淡、性平、無毒, 有補脾開胃的功效。所以,山藥和銀耳、紅棗的搭配有利於補脾胃。
水果丁罐頭起到了一個調味的作用,這養生甜湯可真是好配方,那這養生甜湯到底怎麼做呢?
首先需要將山藥去皮之後洗乾淨,然後研磨成粉狀備用。將紅棗以及白木耳放在水中泡發,然後白木耳打碎之後備用。將木耳漿以及紅棗以及冰糖放入鍋中,加入清水熬煮,水開之後加入山藥粉,並且要一直攪拌。最後加入水果丁,水開之後就可以起鍋了。
看這是不是很有食慾,口渴了來一碗,幫您輕鬆度過炎熱夏天!
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