熱天多吃這四酸，生津解渴健胃消食！

導語：

氣溫是一天比一天高，天一熱就感覺渾身都不舒服。這時候來點兒酸的，不僅通體舒爽還有利健康哦。因為酸味食物能夠生津解渴，健胃消食，在炎熱的夏季，朱莉強烈推薦多吃以下四種酸~

番 茄 湯

番茄中含有豐富的番茄紅素，對健康大有益處。番茄煮熟後，有機酸也會融入湯汁中，吃起來酸味很濃。即生津止渴，又開胃消食。做法也超簡單，番茄湯中打入蛋花，更有營養。

醋

炎熱的夏季出汗多，多吃點醋能預防流汗，還能增進食慾促消化。

夏天人易疲勞，醋酸具有徐進新陳代謝的功效，可以幫助人們恢復精力，預防動脈硬化、高血壓。醋還有很強的抑菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。

「吃醋」的方式很多，既可以蘸著吃，也可以在平時炒菜即將出鍋的時候，適當放點醋。

在燉煮肉、骨類食物時，也可以加一點醋，不僅能使這些食物快速熟透，還能促進其中蛋白質充分分解。

山 楂 茶

夏天很容易食欲不振，山楂有開胃消食的功能，還可以消除肉食積滯。

可用山楂片泡茶，但需要注意的是，空腹時不宜飲用山楂茶，胃酸過多、腸胃虛弱的人也要慎喝。

酸 奶

酸奶的功效別的就不多說了，畢竟大多數人天天喝~不過有一點要提一下，它對夏季腹瀉也很有效。

因為酸奶中的乳酸桿菌可以一直腐敗菌的生長，減輕毒性物質對人體的侵害。

大熱天，

大家一定要多吃以上四種酸哦~

趕走夏日疲睏乏勞！

附上一道新式酸爽菜譜

【 炒 酸 奶 】

做法

1. 將酸奶準備300克，花生和蔓越莓準備30克、20克，如果喜歡吃的話，可以多放點 ；

2. 花生碎用擀麵杖碾碎，蔓越莓切碎倒入乾淨的碗中；

3. 再將酸奶、花生碎依次倒入，攪拌均勻；

4. 拌勻後，倒入乾淨的烤盤中，稍稍用刮刀拌一下；

5. 將表面震平，然後放入冰箱冷藏2小時左右，硬了之後，切開就可以了。

吃貨小貼士

沒有烤盤，可以放在底平的器皿中即可。

小編吃過一次

一直念念不忘！

做法也超簡單 喜歡什麼口味

就往酸奶里加什麼 完全隨自己喜歡

大家自己做做看吧！

老闆說了，您點一個

小編的工資就漲五毛！

謝謝大家啦~

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