幾塊錢的黃瓜也能做成星級酒店的菜品?學起來!
黃瓜不僅價格實惠,還營養美味。富含蛋白質和維生素,能美白瘦身、清熱解涼。除了家常的涼拌黃瓜,這個夏天趕緊學一下這幾種美味吃法吧!
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黃瓜壽司
材 料:
1-2條新鮮黃瓜、適量米飯、彩椒2隻、胡蘿蔔1根,鹽醋備用
步 驟:
1、先將彩椒、胡蘿蔔洗凈切絲,和米飯混合調味後備用
2、用勺子將黃瓜瓤掏出棄用
3、用勺子將蔬菜飯糰送進空瓤黃瓜中
4、飯糰裝好後,用刀將黃瓜切成厚度適中的塊狀
5、裝盤後,簡單美味又營養健康的黃瓜壽司就完成了!
TIPS:
1、如果想多吃點飯糰,可以將黃瓜內壁去除更多
2、飯糰的配料可以根據個人喜好加入肉鬆、堅果、海苔等,這樣更誘人哦~
黃瓜果醬卷
材 料:
1-2條新鮮黃瓜、沙拉適量、肉鬆適量
步 驟:
1、將黃瓜洗凈,用削皮刀從上往下,刮出黃瓜片
2、將刮好的黃瓜片平鋪在砧板上
4、用勺子將沙拉醬塗抹到黃瓜片上
5、將抹好沙拉醬的黃瓜片捲起來,之後放上果醬。一道瘦身小食就好了~
TIPS:
1、沙拉可以替換成自己喜歡的蔬菜、肉醬哦
2、做飯後甜點,清爽可口!
烤黃瓜
材 料:
1-2條新鮮黃瓜、橄欖油、芝士片、肉末、蔥
步 驟:
1、將黃瓜洗凈,去除頭尾部分
2、在用刀在黃瓜上切厚片,注意不要切斷
4、把芝士片放在黃瓜片中間,抹上少許油汁,放入烤箱
5、放進烤箱烤大概3分鐘,取出後裝盤,撒上肉末和蔥段撒上即可
TIPS:
1、黃瓜易熟,烤的時間不能太長
2、黃瓜也可以切段,撒上芝士抹做成烤黃瓜條
黃瓜的星級酒店做法,你都學會了嗎?
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