蒜香鮮蝦西蘭花，既能美容，還能減肥的健康菜品！這樣吃才會瘦得漂亮

蒜香鮮蝦西蘭花，既能美容，還能減肥的健康菜品！這樣吃才會瘦得漂亮

這樣吃---瘦得漂亮，就從這裡開始吧～～ 清新味美的蒜香鮮蝦西蘭花，最適合正在不遺餘力地瘦身，同時還幻想能保持修長妙曼身材的你。蝦肉的鮮美，西蘭花的清香，相互交融著在唇舌間跳舞，營造一派清新淡雅的輕鬆。

－ 步驟 －

1.海蝦挑去蝦線，去頭去殼後用流動水沖洗乾淨，西蘭花洗凈去梗撕成小朵，大蒜拍碎後切成碎末。

2.煮一小鍋清水，水開後將西蘭花放入焯約2分鐘後撈出瀝水。

3.炒鍋中倒入少許油，待油溫六成熱時，放入蒜末爆香。

4.將焯好的西蘭花和鳳尾蝦放入鍋中，大火翻炒至食材成熟，用鹽和白砂糖調味後即可出鍋。

－ 小貼士 －

貼心提示： 1.大蒜可以很好地激發出蝦和西蘭花的鮮味，所以大蒜的用量要比一般菜式略多些。 2.蝦很容易成熟，大火快炒可以保持蝦的鮮味和清脆的口感，所以要把西蘭花事先焯成八成熟。 3.這道菜突出的是食材清爽鮮香，不建議再加入其他調味料，以免影響口感。 美容減脂小貼士： 蒜香鮮蝦西蘭花是一道高蛋白低熱量的熱菜，蝦肉中含有豐富的蛋白質、鈣以及鉀、碘、鎂、磷等微量元素，而且蝦的脂肪含量很低，味道十分鮮美，是很多人都很喜歡的食物。為了提升整道菜的香氣，加入了大蒜作為調料劑，大蒜本身具有很好滅菌作用，同時還會使整道菜散發出濃郁的蒜香味兒，而且加熱後的大蒜還可以減少對腸胃的刺激。這裡我們為了豐富這道菜的色彩和增加全面的營養，用了西蘭花進行搭配，西蘭花是一種富含多種維生素和胡蘿蔔素的綠色食品，且還含有葉酸和豐富的膳食纖維。經常食用西蘭花除了增加膳食纖維的攝入，還可以提高人的機體免疫力以及疏通腸胃、促進腸蠕動、緩解便秘的癥狀。蝦不宜與水果同時食用，最好飯後二小時後再食用水果。

笑話：一天，兒子和爸爸坐在一起吃飯，兒子坐在爸爸的對面，爸爸想借個機會考一下兒子。爸爸問兒子：「世界上最好的安慰是什麼?」兒子想了想：「應該是告訴對方「一切都會好起來吧!」」爸爸說：「不是的，是苦著臉說「哭個屁阿, 你看, 我比你還慘。」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！