甜蜜的糖,愛上了可怕的癌症
望著滿大街的甜品店,心動了吧?
嗯,心動不如行動,走著!
停!先停!
先聽丁香醫生跟你說件事:據眾多科學家透露,甜蜜可愛的糖,已經愛上了可怕的癌症!
你還別不信。雖然有糖的生活甜蜜蜜,但是,大量科學研究證實:多糖的生活易得癌。
想知道究竟為何嗎?請聽丁香醫生慢慢道來。
糖對人體的作用
糖類,是人體的主要能源物質,對於維持我們的正常生理功能十分重要。不管是天然的糖類,還是添加的糖類,被人體攝取後,都需要轉化為葡萄糖,進入血液(稱為「血糖」),才能夠被人體利用。因此,我們談到人體中的糖,一般都是指血糖。
細胞對糖的利用
人體幾乎所有的細胞,都需要糖類提供營養,正常的細胞如此,癌細胞也是如此。
然而,在利用糖的方式上,兩者之間是不同的。
正常細胞對糖的利用,通常需要在氧的幫助下規規矩矩、按部就班地完成。
而癌細胞,則不需要。它通過一種被稱為無氧酵解的方式,快速利用葡萄糖為自己供應能量,從而滿足自身快速生長和瘋狂擴張的需求。
血糖升高會發生什麼
糖尿病,肥胖,蛀牙,沒錯。但還有一個,癌症。
高水平的血糖,可以直接提高機體患癌的危險性。這一效應可通過如下途徑實現:
讓癌細胞長得飛快;
讓癌細胞長生不老;
讓癌細胞四處傳播。
此外,高血糖可以導致糖尿病和肥胖,而這兩種疾病本身就是癌症的危險因素。
怎麼吃,吃多少合適呢?
我們建議大家:
主要通過新鮮水果和糧食等日常飲食攝入糖類。這些天然糖類,一般情況下,足以滿足一個健康人每日的生活需要。
添加的糖類 (白糖、冰糖、各種糖漿等等),應該盡量限制或避免。無論成年人還是兒童,都建議將其控制在每天攝入總能量的 10% 以下,最好能進一步限制在 5% 以下。這個量具體有多少呢?我們舉例來說明,輕體力活動的成年女性,每天的總能量攝入推薦值是 1 800 千卡,10% 就是 180 千卡,相當於 45 克糖。5%,就相當於 22.5 克糖。還不夠具體?看這個:一瓶 500 毫升可樂的含糖量,就能輕鬆超過 45 克!
珍愛健康,遠離添加糖。
總結
糖類,是我們獲取能量的主要來源。吃糖,是每日的必修課。
但是,千萬不要吃太多。過量攝入糖類,如前所述,會對健康造成很大的危害。
責任編輯:孫穆
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