治痛風，這種蔬菜是能手！榨汁生飲，每天兩次

健康 07-28

痛風除了服藥，有沒有別的飲食療法？在廣大患者的長期實踐中，有一種蔬菜被發現具有很好的抗痛風作用。這就是大紅蘿蔔。

實際上，蘿蔔分好多種。白蘿蔔性平，青蘿蔔性微寒，紅蘿蔔性微溫。無論是哪一種蘿蔔，在古代都被視為「甚利關節」的食物，具有行風氣、去邪熱的作用。那麼，其中的大紅蘿蔔，到底有什麼與眾不同之處呢？

大紅蘿蔔為什麼能治痛風？

痛風出現的根由，是嘌呤代謝的紊亂。嘌呤的和合成與分解，離不開各種酶的參與。所以，酶的缺失與酶先天性代謝異常，是誘發痛風的一個病根兒。大紅蘿蔔中含有很多能促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、組織氨基酸、氣化粘液素、膽鹼等成分，不僅對嘌呤的分解起到輔助作用，還能有助於將其排出體外。大紅蘿蔔還有一個特性，就是利用鈦核酸PNA的作用，將痛風結石分解。大紅蘿蔔還能增加肝臟內的轉移酶，有效糾正嘌呤代謝紊亂。大紅蘿蔔中的維生素K，能抗尿酸鹽結晶，對預防痛風發作有好處。

如何利用大紅蘿蔔治療痛風呢？

準備大紅蘿蔔400克。洗凈之後連皮切塊，加入200毫升50攝氏度水，再加入蜂蜜適量，生榨汁，10分鐘之內全部飲下。每天2次，早飯前晚飯後服用。服用後1小時內不吃東西。從疼痛發作時起服用，直至痛感消失。

如果感覺麻煩，將大紅蘿蔔生吃，細嚼慢咽也可以。每天2次。

另外，下面這些治療痛風的良方，也是經過實踐證明，確切有效的。

1，白蘿蔔250克、柏子仁30克，將蘿蔔洗凈切絲，用植物油煸炒之後，加入柏子仁和水500毫升，同煮到熟，加少許食鹽調味即可。此方中，白蘿蔔能生津利濕、排尿酸。柏子仁養心安神、通便效果好。

2，干車前草30克，水煎2次服用，每日1劑，連續服用。15天癥狀明顯緩解。休息10天後，再服10天，鞏固療效。車前草有利尿作用，增加尿酸排泄。

3，車前子用紗布包好，30克，加水500毫升浸泡30分鐘後煮沸，代茶飲。每日一劑。此時停服秋水仙鹼等藥物。此方中車前子除濕利痹，增加尿量，幫助我們排泄尿酸。

4，百合20克，車前子30克，蜂蜜適量。水煎取汁，分2到3次服用，每日1劑。此方適合用來預防痛風發作。其中的百合，含有秋水仙鹼，車前子能促進尿酸排泄。

5，車前子300克，土茯苓300克。先將車前子炒黃之後與土茯苓攪拌一起，碾碎，用瓶密封裝好。每次取用8克，每日3次，溫開水送服即可。

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