每天吃維生素氨基酸你以為健康？實際可能是損壞器官！

不少人出於健康考慮，在主食之外，還習慣服用一些膳食補充劑，比如維生素、氨基酸等，希望能夠減肥、增加活力、降低膽固醇或提升記憶力。

但膳食補充劑真的有那麼好嗎？近日，致力於保護消費者權益的美國雜誌《消費者報道》又向消費者發出了關於膳食補充劑的提醒：膳食補充劑的危害遠遠比它帶來的好處要大得多！

另據美國去年的一項調查顯示，膳食補充劑每年會導致2萬多人被送進醫院急診室。

監管不嚴 安全性難以保障

美國《消費者報道》健康顧問埃倫·庫內什介紹，在美國，食品和藥物管理局將膳食補充劑列為食品管理而不是藥物，因此它的管理並不嚴格，上市前不必提供安全性或有效性證據。這就使得膳食補充劑的安全性和有效性得不到保障。

報道稱，一些膳食補充劑中含有不該出現的物質，比如重金屬、處方藥物、試驗藥物甚至非法藥物。這可能導致器官受損、腫瘤、心血管疾病等問題。另外，部分膳食補充劑的副作用也不可忽視，一些膳食補充劑可使處方藥效果降低。

鉻元素膳食補充劑可轉化為致癌物

今年1月，澳大利亞新南威爾士大學近日稱，該校與悉尼大學等科研機構共同研究發現，備受減肥人士和健身愛好者歡迎的鉻元素膳食補充劑，會在進入人體後部分轉化成致癌物。

鉻通常主要由兩種形式存在：三價鉻和六價鉻。其中六價鉻是強氧化劑，對人體健康危害很大；而三價鉻是人體必需的微量元素，被製成膳食補充劑後，還可用於糖尿病輔助治療，增強胰島素和口服糖尿病藥物的效應。但研究人員發現，膳食補充劑中的三價鉻進入人體細胞後，會在一定程度上被氧化而變得具有致癌性。

此外，一些鉻元素膳食補充劑的鉻含量高達每片500微克，但澳大利亞健康部門建議，成年人每日只攝入25至35微克鉻，以維持人體所需。

膳食補充劑應該怎麼吃？

正常人不必服用膳食補充劑

專家提醒，飲食均衡、腸胃健康的人沒有必要服用膳食補充劑。如果擔心自己某種營養不夠，也建議食補，因為食物在體內的消化吸收過程是逐步進行的，一般不會出現膳食中營養素間相互競爭的情況。比如，健康人要補鈣的話，最好喝牛奶，不建議吃鈣片。

特定人群服用不可過量

專家表示，對於一些特定的人群，在特定的時候，還是需要補充一些膳食補充劑的。如節食者；懷孕哺乳者；生病、受傷、術後恢復者；嬰兒；運動員、體力勞動者等工作性質特殊的人；食物過敏或素質主義者等飲食有限制的人群。

不過什麼時候吃、吃多少量、吃多長時間，最好請醫生把關，自己不要擅自服用。

來源：央視新聞

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