古時候有哪些消暑的方法？

問題： 天氣好悶熱啊，想知道古時候皇上帝王如何消暑？有冰棍吃嗎？沒空調怎麼過啊？

王陽明的花薛定諤的貓 回答：

古代帝王擁有專門的冰窖，冬天貯冰，夏天取用，且規模相當可觀。

貯冰的用途有兩種：

1 加工後食用，或用於食品保鮮；

2 直接用於製冷；

第一種，用冰加工成「雪條」，也就是我們今天說的冰棍；或用於冷卻果品（不過更多採取井湃法）。

第二種，取大塊冰放入冰盆，讓它慢慢融化，起到吸熱作用。《周禮》中就曾有過記載，名曰「冰鑒」，《吳越春秋》曰「冰廚」。

順便一提，帝王級別的「冰箱」非常氣派（你沒聽錯，就是冰箱），國博展出時候看到過，真的是「高端大氣」啊，笑~

國寶名稱：青銅冰鑒酒缶

發現時間：1977年，出土於湖北隨縣曾侯乙墓中

補充：中國古代貯冰的記載最早可見於詩經，《豳風·七月》有云：「二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰」，就是（夏曆）十二月鑿取冰塊，正月將冰塊藏入冰窖。

對了，古人夏天睡瓷枕，很涼快的；還有到了清代帝王有御用的象牙席，據說降溫功用也很強大。

再有就是，惹不起還躲不起么，避暑山莊走起啊，公費旅遊！

亂的pandemonium 回答：

來個主動一點的古代製冰法吧：

硝石。它是一種白色味苦的晶體，是礦產，喜歡呆在低溫的牆腳下，顏色如霜，因此又被人稱為「牆霜」。人們在無意中發現硝石溶解於水時會吸收大量熱量，使水溫降低，甚至結冰。於是很快有人利用硝石的這種特性，在夏季製作冰飲料，將糖和一點香料溶在水中，然後將水放入罐內；取一個大盤，在盤內盛上水，將罐置於盤水內，不斷地在盤中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。嘗一口，又涼又甜，直冰到肚子里。

硝石的化學名稱叫硝酸鉀，它溶解於水時會吸熱，溫度降低，所以小盆里的水就會結成冰。在一個大盆里倒一些水，再放入一個小盆，小盆里也倒一盆水，然後在大盆里倒入硝石，小盆里的水就會結成冰。古代的寧波製冰廠都會用這種方法來製作冰塊。

硝石溶入水後可以用降溫結晶法或蒸髮結晶發將硝石再提出來重複使用。建議用化學試劑商店出售的化學純硝酸銨代替，效果更明顯。

最早冰製冷飲起源於中國。唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰里吸引顧客。宋代，商人們還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。

每到十一月三九、四九天，即有伐冰、藏冰之舉，頗屬盛事。清《會典》「工部都水清吏司藏冰」條云：「凡伐冰取諸御河……歲以冬至後半月，部委司官一人，募夫伐冰，取其明凈堅厚者，以方尺有五寸為塊……以供公廨……設暑湯之用。」民國時仍有此俗。

窖冰舊時傳統歲時風俗。亦稱「藏冰」。我國北方夏日暑熱，冬日結冰，故有於冬季藏納冰塊於冰窖以供來夏使用的風習。此俗起源甚早。古代有專門管理此事的官吏，並建有窖冰的「冰井」。宋高承《事物紀原》云：「《周禮》有冰人，掌斬冰，淇凌。《魏志》云：建安十九年，魏王曹操造此台以藏冰，為凌室，故號冰井。清代冰窖分三種：官冰窖，府第冰窖，商民冰窖。

蘭陵驍騎 回答：

貼一個

清乾隆御制掐絲琺琅冰箱,這件乾隆冰箱分箱體和箱座兩部分。箱體高48.9厘米，冰箱為木胎、鉛里，底部一角有一個小圓孔，為冰化時泄水之用。箱體外部為掐絲琺琅，遍飾纏枝寶相花紋。

不過跟曾侯乙的冰箱比就顯得好精緻、小家子氣哈哈

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