芹菜可以提高夫妻生活質量

導讀：有些人吃芹菜時喜歡丟棄葉子其實葉子應儘可能和芹菜葉柄一起食用因為芹菜葉富含鈣鐵鉀維生素a和

[芹菜可以提高夫妻生活質量]

芹菜可以提高夫妻生活質量

芹菜是中國人常吃的蔬菜之一，也是美國做色拉的主要蔬菜，它既可熱炒、又能涼拌，深受人們的喜愛。

近年來諸多研究表明，芹菜具有很好的藥用價值。芹菜

還是一種性功能食品，能促進人的性興奮，西方稱之為夫妻菜，曾被古希臘的僧侶列為禁食。

芹菜含有豐富的鉀，是治療高血壓病及其併發症的首選之品，對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜葉柄含水分高，熱量低，是鉀的優質來源。有些人吃芹菜時，喜歡丟棄葉子，其實葉子應儘可能和芹菜葉柄一起食用，因為芹菜葉富含鈣、鐵、鉀、維生素a和c。

芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。此外，芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對防治痛風有較好的效果。

芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便。中醫廣泛使用芹菜治療各種小疾病，最普通的是消除浮腫(人體組織過分積水）等，因為吃了芹菜葉、柄和根能夠利尿，可促進人體組織內過量水分的排泄。

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