2周歲寶寶營養食譜，寶媽們會做的又有幾樣？
2周歲是寶寶的成長快速期，乳牙也基本就會長齊。這時候的寶寶具備了一定的咀嚼能力，食物也逐漸從以奶類轉向為混合食物。但需注意的是，此時寶寶的消化系統尚未成熟，所以還不能給寶寶吃大人的食物。那適合2歲寶寶的營養食譜究竟有哪些呢？寶媽們，一起來看看你們會幾樣？
2周歲寶寶營養食譜，寶寶究竟該吃什麼？
1、主食：穀類為核心
在膳食中，小孩子和大人一樣，都需要吃主食，因為熱能的供給還是主要來自主食——穀類。而2歲寶寶也能完全消化吸收穀類營養，所以，諸如米飯、饅頭等主食品對他們是非常適合的，當然，比起米飯、饅頭類主食，寶寶們更喜歡的還是帶餡的包子、餃子等食物。另外，油炸類主食品還是要避免給小朋友吃的哦。
2、副食：雞蛋為首選
副食品中，鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營養價值高，又易於消化，且較價廉，是兒童首選的副食品。其次，豆制食品，營養豐富，也是廉價的優質蛋白質的來源，也是很適合寶寶吃的。
3、其他類：蔬菜、水果不能少
除了主食和副食，蔬菜和水果也是富含維生素和無機鹽。寶寶營養要充足，蔬菜和水果也是必不可少的。尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養價值更高；水果則是會提供豐富的維生素，柑橘、西瓜、梨、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果，這些水果都是非常適合寶寶吃的。
2周歲寶寶營養食譜，寶媽們需注意哪五個細節？
1、宜少吃多餐
寶寶胃容量小，餐食宜三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意：一是點心要適量，不能過多；二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食慾，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養失衡。
2、多吃蔬菜、水果
寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯里餵食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，2歲左右的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
3、適量攝入動植物蛋白
在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。2歲左右的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆製品25-50克，雞蛋1個。
4、必喝牛奶
牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250-500毫升。
5、粗糧細糧都要吃
粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關係，每天的攝入量在150克左右即可。
2周歲寶寶營養食譜，寶媽會做幾樣了？
1、鴿蛋益智湯
材料：枸杞子50克，龍眼肉100克，蔥末5克，薑片5克，鴿蛋20個
調味料：鹽、胡椒粉少許，香菜末、清湯適量
做法：
（1）、將枸杞子、龍眼肉用溫水洗凈，枸杞子去核，切成細末。
（2）、鴿蛋用小鍋加清水煮熟，剝去殼。
（3）、將枸杞子、龍眼肉，放入鍋中加清湯煮10分鐘，加鹽、胡椒粉、蔥、姜。
（4）、將去殼的鴿蛋加入湯內，燒沸，出鍋，撒上香菜末即成。
功效：具有增智補腦的功效，含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。
2、蟹肉涼瓜
材料：苦瓜200克，人造蟹肉4根
調味料：花生油少許，蒜、鹽、味精、白糖各少許
（1）、苦瓜洗凈，切薄片，放涼水中浸泡半小時；蟹肉洗凈，斜切成片狀。
（2）、炒鍋置於火上，放少許油，燒熱，加入蒜，煸香。
（3）、加苦瓜片，煸炒幾下後，加入蟹肉片，少許鹽、味精，煸炒熟。
（4）、加入白糖，快速煸炒即成。
功效：含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪等營養物質，可促進寶寶生長發育。
3、豬肉榨菜
材料：豬肉150克，榨菜100克，麻油50克，料酒10克，蔥薑末適量
（1）、將豬肉洗凈，切成絲；榨菜洗凈，切成絲。
（2）、炒鍋放麻油，旺火燒熱，加肉絲煸炒至八成熟，加入蔥、榨菜絲同炒。
（3）、最後放入料酒、薑末，同炒至熟即成。
注意：榨菜本身含有鹽分，故做菜時不要加鹽。
功效：含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等營養物質，可有效預防癩皮病、小兒軟骨病、佝僂病。
4、營養雞肝面
材料：熟雞肝25克，小白菜25克，雞蛋1個，番茄10克，兒童麵條50克，高湯1大碗，鹽、醬油各少許
（1）、將雞肝切成碎末備用。番茄、小白菜分別洗乾淨，切小丁備用。雞蛋打入碗中，用筷子攪散。
（2）、鍋中加高湯煮開，下入麵條、番茄煮開，加少許醬油、鹽，再煮2分鐘左右。
（3）、麵條快熟時，將小白菜、雞肝下入，用大火稍煮。
（4）、淋入雞蛋液，再次煮開即可。
功效：可以提供豐富的蛋白質、鐵、維生素等營養，很適合寶寶食用。
5、棗栗子粥
材料：大米50克，板栗5枚，紅棗5枚，清水適量。
（1）、提前將大米淘洗乾淨，用冷水泡1個小時左右，然後將大米連水倒入鍋里，先用大火煮開，再用小火熬成比較稠的粥。
（2）、將紅棗洗凈，用開水燙一下撈出，去皮去核。
（3）、將板栗去皮，切成小塊，放入鍋中，加適量水煮熟。
（4）、和紅棗肉一起加入米粥中，上火煮開即可。也可以煮爛板栗。
功效：含有豐富的微量元素，有益於寶寶的大腦發育。
6、白菜肉卷
材料：瘦豬肉50克，大白菜葉75克，雞蛋1個，蔥末、薑末各少許，花生油、香油、麵粉、鹽各適量
（1）、將豬肉洗凈，放入絞肉機中絞碎，加入蔥、薑末，打入雞蛋，調入鹽，滴入香油，拌勻成餡；將白菜葉用開水燙一下備用。
（2）、將調好的餡放在攤開的白菜葉上，捲成筒狀，切成小段。
（3）、放入盤中，上籠蒸30分鐘即可。
功效：富含維生素B、維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷等營養物質，可以為寶寶補充各種營養。
結束語：關於2周歲寶寶營養食譜的這些事，寶媽們都了解了吧！那就快快動手做起來吧，給寶寶做美味有營養的餐食，讓寶寶們每天都能幸福多一點，健康快樂成長吧。不過，寶媽們也得千萬注意了，寶寶們的胃口有限，別讓寶寶吃太多，否則難受的還是寶寶們。
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