桃子鲜美别多吃小心上火拉肚子找上你哦!
桃子色泽红润肉质鲜美被誉为「天下第一果」
而7月正是桃子成熟的季节
相信不少小伙伴们已品尝到它的香甜了
但要注意新鲜的桃子可不是好吃那么简单的呦
小心上火、拉肚子找上你!
吃桃子的注意事项
1
容易腹胀、上火
李时珍曾经说过:「生桃多食,令人腹胀及生痈疖,有损无益。」虽然说桃子性温,但是吃多了会给我们一种饱腹感,增加肠胃负担,不容易消化;还会引起上火,甚至出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状,严重的还会令身上起疮。
2
拉肚子
中医方面认为,桃子具有生津以及润肠的功效。而现代医学研究发现,桃子中含有大量的果胶,这种物质进入身体之后能够有效的促进肠胃蠕动,适合便秘患者服用。但是,如果是脾胃比较虚弱的人群,平时最好不要吃太多的桃子,避免加重肠胃负担,增加拉肚子的症状。
3
过敏
如果吃完桃子之后,嘴角发红,嘴唇出现瘙痒、脱皮的情况,这个时候应该立即停止食用桃子,将手、脸清洗干净。除此之外,也可以在绿茶中加入一点食盐,然后对不舒服的位置进行清洗。但如果问题比较严重,就要及时送到医院进行治疗。
如何轻松清洗桃毛?
1
首先将桃子浸泡在冷水里,然后加入少量食盐,大约五分钟过后,桃毛会自动上浮,稍加冲洗便可轻松清除桃毛。此方法虽然清除桃子绒毛效果明显,但易影响桃子的口感。
2
将桃子装入一个食品透明保鲜袋中,袋子灌满水后扎紧袋口,然后往不同方向转动袋子,让桃子在里面互相摩擦,转动大约5分钟后,将桃子从袋中取出并冲洗干净即可。
3
用干净的软毛牙刷将桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗,令人烦恼的桃毛便轻松脱落。或者将桃子用清水淋湿后,在其表面撒上食盐,然后轻轻揉搓几下,再用清水冲洗也可轻松去除桃毛。
如何选取甜度高的鲜桃?
首先就是要打破人们对色彩的盲目崇拜,不要陷入「桃」色陷阱——越红的桃子越好吃。实际上,真正成熟的桃子果皮多为黄白色,顶端和向阳面微红。而且有些表皮太红的桃子是阳光暴晒的结果,未必很甜。所以选桃子不能只看桃色,还要看大小、闻香味、掂重量、摸表皮、捏硬度。
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