夏季滋補養生 選用承善堂蒸制阿膠糕

如今天氣越來越炎熱，很多人覺得夏天不用滋補，尤其是阿膠糕吃多了會上火。其實不然，女性在夏天也是可以食用阿膠糕。俗話說，春養肝，夏養心。而阿膠糕的靈魂是「養」，養血、養液、養氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。因而，夏天吃阿膠糕對於心臟的保健與滋養還是有一定的必要的。尤其最近炎夏已經來臨，人們的身體很容易受到困擾。暑濕傷脾，人們就容易腸道不好，食欲不振。這個時候，調整飲食習慣變得非常重要，而阿膠糕就擁有那深層次的滋陰養液的功效。

所以，在陽氣充足，萬物崢嶸的夏季，應當順應天時，以阿膠類保健品引導陽氣循環不已，不能以寒性食品扼其生機。夏日食阿膠，既能清涼去火，又可滋陰潤燥，滋補強身。

然而，在選擇阿膠糕上也需要留心，與傳統熬制不同的蒸制阿膠糕中的膠原蛋白更易於被人體吸收，所以在改善氣色、提升膚質的功效上更勝一籌，正所謂「蒸潤紅顏」，方式的改進為女性帶來更嬌美的容顏。承善堂阿膠糕在製作時就是使用蒸制的工藝，同時古法阿膠製法就是以「蒸」為主，稱「酒炙九蒸」。

「酒炙九蒸」是指阿膠要經歷阿水浸潤、蛤粉燙炙、黃酒泡製、古法九蒸、組方配伍等步驟。其中，蛤粉燙炙可降低阿膠的滋膩之性;黃酒泡製可促進阿膠中有效成分的充分浸出;泡好的阿膠分9次共18個小時進行蒸制，可去除燥氣，使膠原蛋白更易被人體吸收。

承善堂阿膠糕獨有的陳膠分級制可降低阿膠本身的「火毒」，從而降低機體上火的機率。同時，選用了便攜性真空包裝，既保證品質又便於攜帶，隨時隨地享用「養顏零食」。 這種易吸收、易攜帶的產品特性，使得蒸制承善堂阿膠糕在同類產品中脫穎而出。

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