夏天綠豆湯千萬不能這麼喝，太傷身了！

健康 07-06

蜜桃說：在炎熱的夏天，吃一碗綠豆湯，清涼解暑，別提有爽了！蜜桃就很喜歡喝綠豆湯。然而，喝綠豆湯也要注意，食用方式如果錯了，不僅不能消暑，還傷身！下面我們來看看喝綠豆湯的禁忌。

煮綠豆湯「五不要」

1、不要用鐵鍋煮綠豆湯

綠豆的大部分活性成分和金屬離子作用之後，使綠豆湯的顏色發黑，食用後會造成腸胃不適和消化不良。

解決方法：用砂鍋煮綠豆湯

2、不要加鹼給綠豆湯增稠

綠豆富含維生素B，而鹼會嚴重破壞維生素B，另外，鹼還會使綠豆中的類黃酮抗氧化成分發生變化，顏色變黃。

解決方法：加入少量燕麥片或糯米增稠

3、不要天天喝綠豆湯

綠豆中蛋白質含量高，不好消化吸收，如果消化不良還容易腹瀉。

推薦食用量：成人一周喝2至3次，每次一碗足夠。小孩2至3歲可以吃粥時，適量加入綠豆也無妨，6歲過後，可食用成人量。

4、不要空腹喝綠豆湯

中醫上綠豆性涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。如果碰上體質本來就寒的人，容易腹瀉、引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

5、不要過量喝綠豆湯

綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆不易消化，過量食用會損傷脾胃，而女性過量飲用綠豆湯的話，還容易腹脹、痛經。

夏天綠豆湯千萬不能這麼喝，太傷身了！

任何美食，過量都不好哦

這3類人最好不要喝綠豆湯

月經期的女性：處於失血的狀態，容易氣滯血瘀，腹痛痛經。

體質寒涼的人：容易引起腹瀉，降低消化系統的免疫力。

體質虛弱的人：容易因消化不良而引起腹瀉。

夏天綠豆湯千萬不能這麼喝，太傷身了！

有些人不適合喝

孕婦喝綠豆湯有講究

綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質，是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。在煮綠豆的時候，可加些紅豆大棗一起煮，可幫助孕婦達到補氣養血的功效。

但綠豆屬陰，對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。孕婦在喝綠豆湯時不宜放太多糖。另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯，容易導致腹瀉。

夏天綠豆湯千萬不能這麼喝，太傷身了！

孕媽們尤其要注意

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