今年夏天,綠豆別再水煮了!這樣吃才更爽!
烈日炎炎的夏日怎麼能少的了一碗清涼解暑的綠豆湯呢?可只有綠豆湯又怎麼夠?今天廚娘就來教大家綠豆的更多花式做法,趕緊學起來吧!
GIF/1.2M
冰 鎮 綠 豆 沙
食 材:
去皮綠豆、礦泉水、糖桂花、冰糖
步 驟:
1、綠豆加礦泉水,浸泡一小時左右
2、洗凈放高壓鍋煮,上氣後馬上關,燜分鐘
3、開蓋攪拌一下, 再開火壓到高壓鍋上氣關火
4、然後開蓋就好了,趁熱拌入冰糖,攪拌融化
5、待完全涼後放入冰箱冷藏,吃的時候拌入糖桂花即可
綠 豆 冰
食 材:
綠豆、煉奶、蜂蜜、碎冰塊
步 驟:
1、綠豆提前泡水12小時
2、將泡好的綠豆煮至熟爛
3、冷卻後放置冰箱冷藏2小時
4、加入適量煉奶
5、兌入適量蜂蜜,加入一些冰塊即可
抹 茶 綠 豆 糕
食 材:
綠豆80克、蜂蜜20克、淡奶油30克、抹茶粉10克
步 驟:
1、綠豆前一晚浸泡,第二天把綠豆皮去除。
2、在蒸鍋中鋪上一層紗布,放上綠豆大火蒸15-30分鐘。
3、將蒸熟的綠豆過篩,或者用一個勺子碾壓綠豆成綠豆泥
4、炒鍋中放入油,放入綠豆泥,要不停的攪拌,以免糊鍋。
5、加入淡奶油、蜂蜜和抹茶粉,揉捏均勻
7、把綠豆泥分成40克重的小球,放入模具中冷卻脫模即可
===愛出者愛返 分享者福來===
點擊展開全文
※夏季養生怎能少了綠豆?
※烈日炎炎的夏季喝上一碗綠豆湯十分愜意
※綠豆湯雖然好 但需要知道綠豆湯並不是適用於每一個人
※三伏天喝它,比綠豆湯還好,可惜很多人都不會吃
※綠豆雪糕,帶你清涼一夏
TAG:綠豆 |
※夏天,綠豆別熬粥了,這樣做清涼有彈性,比冰淇淋還爽口,涼快
※入秋之後,綠豆別再煮粥了,換一個小花樣,糯香祛燥,老少愛吃!
※綠豆別再煮粥吃了,加上2個雞蛋,一攪一蒸,連吃兩塊都不夠!
※綠豆別煮粥了,教你懶人新做法,放半年也不壞,酥脆焦香比肉香
※綠豆別在熬粥了,換個新做法,吃一口滿口香,夏日消暑必備
※綠豆別再煮粥吃了,加2個雞蛋攪一攪,簡單營養,比綠豆糕都好吃
※綠豆別再煮著吃了!試試這個新做法,簡單又營養,比綠豆糕還好吃
※綠豆別再煮粥了,做成發糕,營養健康又美味,老人小孩都喜歡!
※夏天綠豆別只會熬湯,教你綠豆糕的做法,口感香滑,簡單易學
※綠豆別再煮粥了,試試這種新吃法,營養簡單又美味
※保存綠豆別再放冰箱,學會這幾招保存妙招,一年都不發霉不生蟲!
※請轉告給這類腎友:綠豆別多吃