綠豆湯防暑降溫，但是這幾類人千萬不要喝！

綠豆湯是由綠豆熬煮而成的，是我們日常生活中最傳統的一種解暑佳品。有清熱解毒、止渴消暑的功效。而且綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等等。不過專家提醒，有些人不適合喝綠豆湯。

1.寒涼體質的人，主要癥狀是四肢冰涼，經常感覺肚脹，腹瀉，便稀等。這類人不適合吃，否則會加重病症，甚至還會引發其他的疾病。

2.正在服用藥物的人，綠豆有解毒的作用，主要是因為它含有綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。會分解藥效，影響治療。

3.老人、兒童以及體質虛弱的人，因為綠豆中含有豐富的蛋白質，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。但是這部分人的腸胃消化功能比較差，所以很容易導致消化不良引起腹瀉。

另外，還需要注意一些事項：

綠豆湯不要用鐵鍋煮，因為綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的複合物，使綠豆湯的顏色發黑，食用後會造成腸胃不適和消化不良。

不要喝冰鎮綠豆湯，會影響脾胃失衡，導致腹瀉。

不要每天都喝綠豆湯，適量的喝才對身體有益，每天喝只會造成畏寒腹瀉。

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