吃得比人還好！日本人在中國居然這樣養牛賣奶……

2006年，日本朝日啤酒公司、住友化學和伊藤忠商事三家公司共同出資，在山東萊陽租下1500畝耕地，租期20年。

十年過去了，可怕的日本人再次讓國人坐立不安。

中國幅員遼闊，日企為什麼選中這塊地？

原來，日本企業幾乎跑遍中國，最後選中這個地方，因為這裡遠離工業，土地肥沃，水質也沒有污染。在日本人眼裡，雖然中國的可耕種土地很多，但真正能種出可健康食用的農作物的土地，在中國還很稀少。

而這塊被日本人認為合格的土地，竟然也沒有多少村民願意種植。七成以上的村民寧願外出打工，捨不得田地荒廢的只是老人。

荒廢五年，日本人想幹什麼？

但是前五年，耕地都荒廢著，仍由野草瘋長。

日本人的種地方式讓萊陽農民看著心疼，甚至有人開始懷疑日本人租地的動機，甚至有村民認為日企租地是探尋地底下的寶藏。

原來，按照日本的古訓，「種植之前先做土，做土之前先育人」最看重土壤的品質。一位日本籍的負責人如此解釋閑置五年的意義。

雖然萊陽土地肥沃，但經過化肥和農藥的洗刷，土地已退化，日企前幾年投入大量的精力在土壤的恢復上。

閑置五年後，日企又做了什麼？

閑置5年後，終於看到日本人開始運作的跡象。

先是養牛，散養！

牛產牛糞，改善土質，產出無公害農作物，農作物餵食奶牛，再產出高品質牛奶。

不撒化肥，用牛糞堆肥；去草不施除草劑，用手拔鋤除；農藥極少打，偶爾用，也需專家指導，且全部為生物製劑；土壤定時檢測，確保養分均衡。

而且，更讓農民「氣憤」的是，日本人養殖的奶牛，吃得比人好，吃得比人好，吃得比人好！奶牛吃的每一口飼料都要先檢測，生產出來的牛奶不合格，還要倒掉。

種植玉米、小麥、草莓等，但因堅持糧食不打農藥「順天收」、果蔬不重畝產量、種植養殖循環，使得企業過去持續虧本，成為了當地村民的笑柄。

誰也沒有想到，5年後讓中國人大跌眼鏡！

這家日本公司生產出來的牛奶每升定價22元，是國內牛奶價格的1.5倍；這裡生產的草莓每公斤定價120元。

這些昂貴的農產品目前僅有10%供應上海和北京，價格高昂但供不應求。餘下90%供應日本市場。

時下，食品安全成為國人之痛，農業企業與食品企業的品牌機遇來臨，然而品牌的最終都要歸功於產品品質之爭。而日企的「不打農藥虧5年」不是笑柄而是警鐘，正視和利用這一現實，從加強環保農業開發入手實施源頭治理，這或許是促進農業企業競爭力提升和確保食品安全，讓中國農業和中國農業企業笑到最後的「雙贏」的品牌之策。

（來源：神農島）

食品觀察家

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