小暑養生吃什麼更健康 苦味食物不可少

粉蒸蓮藕：安神助眠清熱除煩。暑熱天氣人體消耗大，所謂「無病三分虛」，會有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等徵象，所以中醫養生此時強調解熱防暑，補充體力。民間有小暑吃藕習慣，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用，適合夏天食用。粉蒸蓮藕不但口感較好，而且蒸法有助於更多地保留藕的營養物質，有安神助眠之功效。

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小暑應吃苦味食物

在一年四季中都應適時地吃一些苦味的食物，對於夏季更應如此，尤其對於小暑過後的時間裡。苦味的食物中所含的生物鹼因具有清熱消暑、使血液循環更順暢且能舒張血管等功效，是夏季必備的食療養生食品。

最後，提醒大家的是無論吃什麼都應該要適量，不宜多吃。

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