女人調理脂肪肝有門道

健康 08-10

很多人以為脂肪肝那是肥胖的人的「專利」。在這個以減肥為主流的今天，很多人會陷入盲目減肥的狀態，其實盲目減肥會導致脂肪肝。

脂肪肝的病因

不吃主食易得脂肪肝

在人體的能量來源中，碳水化合物佔了55%-65%，是供能的主力軍。若不吃主食，則會導致碳水化合物供能不足，這時就要靠蛋白質和脂肪來救場。身體中蛋白質和脂肪分解轉化為能量的場所在肝臟，於是大量的脂肪酸進入肝臟。

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肝臟代謝脂肪需要酶、維生素和脂蛋白為原料。而對於節食的人來說，這些原料是供應不全的，這樣就導致了脂肪的過剩，並在肝臟中積壓了下來。

老吃素也可能患脂肪肝

脂肪長期堆積於肝臟，超過肝臟濕重的5%時即為脂肪肝。脂肪肝的產生除了與胖瘦有關外，與個人的代謝也有關係。

有的人選擇吃素來減肥，但素食的營養成分缺少蛋白質和維生素，並不能滿足機能的需要，使糖皮質類固醇分泌增多，大量游離脂肪釋放到血液中，超過脂蛋白運輸能力而沉澱在肝臟中，從而引發營養不良性脂肪肝。

女性得了脂肪肝怎麼辦

1、長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因才有利於治癒脂肪肝。

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2、適當增加運動促進體內脂肪消耗。行走、仰卧起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。

3、補硒能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，對養肝護肝起到良好作用，硒麥芽粉、五味子為主要原料製成的養肝片，具有免疫調節的保健功能，對化學性肝損傷、脂肪肝有輔助保護作用，有養肝、保肝、護肝作用。

4、調整飲食結構提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。

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