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拇指西瓜切開給你看,你才會知道真的對它誤會太深了

來見見拇指西瓜!它又稱墨西哥酸黃瓜或是鼠瓜,分布在墨西哥跟中美,是一種外型像西瓜、口感偏小黃瓜的瓜類。



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雖然外表看起來像小小西瓜,但你可以連皮整顆吃掉,對於怕麻煩的人來說是一大福利吶~



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拇指西瓜容易種植、不容易遭受蟲害,往往能有很好的收成。你可以在農夫市場找到它們的蹤影。


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你可以用拇指西瓜做沙拉、雞尾酒,或是腌制都可以。



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模樣真的很可愛!



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跟聖女小番茄搭配著吃感覺就超健康又超方便,希望台灣也能趕快吃到~

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