沒嚇唬你，西瓜別用勺子吃了！你還不知道？

又到西瓜上市的時候了

大熱天用勺子挖著西瓜吃，

是不是超級爽？？

但是今天要告訴大家

以後別用勺子挖啦，因為……

西瓜挖著吃，爽歸爽，可未必是最健康的方式！最主要的原因，就是容易吃多了！你沒發現嗎，選擇挖著吃西瓜，潛意識裡覺得必須把它吃完才好，越吃越想吃。可是你要知道，西瓜吃多了一樣有害處！

西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，即便是正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

不過有些人挖著吃只是因為不會切瓜

其實切西瓜一點也不麻煩

方法對了，照樣能吃的很爽哦

吃完後別忙著把西瓜皮丟掉

西瓜皮才是最祛暑的哦

用來做菜也是極好的

爽口拌瓜皮

用料：西瓜皮、鹽 半小勺、醋 兩大勺、白糖 兩小勺

做法：

1、西瓜皮盡量的去掉紅色西瓜瓤部分，切掉表面深綠色瓜皮。

2、將去掉皮肉的淺綠瓜皮切成1cm寬的條。

3、加入兩大勺醋，兩勺白糖、半勺鹽拌勻即可。

西瓜皮湯

用料：西瓜皮、鹽 適量、小蔥 少許

做法：

1、西瓜吃完，去青皮、紅瓤（喜歡甜的可以留少許紅瓤），洗凈後切均勻的薄片。

2、燒一鍋水，水沸後下西瓜皮，再次煮沸後小火煮十分鐘左右，調入少許食鹽。

3、起鍋，撒少許蔥花點綴即可。

清炒西瓜皮

用料：西瓜皮、紅辣椒 2-3個、鹽、雞精

做法：

1、把西瓜皮去外皮，切成便於自己操作的小塊，去掉裡面紅色的西瓜瓤。

2、處理乾淨的西瓜皮洗乾淨後切絲，並加入鹽腌制會。等西瓜皮腌制出水份，瀝干水。

3、起油鍋，放辣椒，直接把雞精放入待炒的西瓜皮里。然後等油鍋熱了，快速下鍋翻炒幾下即可。

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