送給准媽媽或乳母的一道湯——昂刺魚豆腐湯

懷孕 08-16

點擊上方「藍色字體」即可一鍵關注哦！

送給准媽媽或乳母的一道湯

哺乳期媽媽需要均衡營養，才更有利於乳汁分泌和母乳的營養均衡。傳統認為，哺乳期期需要多喝湯才能幫助下奶，有的新手媽媽每天要喝大量的骨頭湯、排骨湯、豬蹄湯，自己的肥膘在飆，但並沒有看到明顯增加泌乳的效果。其實，泌乳機制不是靠那一碗湯就能解決的。需要建立泌乳反射機制，包括儘早開奶、正確的餵奶姿勢、寶寶有效的吸吮刺激、乳母合理的飲食等因素，不是光靠哪個食物就能催奶。

飲食上，喝湯並非就能幫著下奶，只要飲食均衡，葷素搭配，喝點白開水也可以的。當然，哺乳期期媽媽，可以適量喝點湯湯水水來增加總的水的攝入，畢竟比平時推薦要多喝至少500毫升的水。比起比較油膩的排骨湯，可以做一碗魚湯，喝湯的同時，順便把魚也給吃了，既能補水，又能從湯里獲得一定量的蛋白質、脂肪和其他少量的營養素。送給乳母的一道湯——昂刺魚豆腐湯。

昂刺魚豆腐湯

原材料：

昂刺魚2~3條、豆腐50克、香菜蔥、姜、鹽、麻油適量。

做法步驟：

準備食物原材料：昂刺魚，並將其去除內臟、洗凈備用，將豆腐切成塊。

砂鍋中放入適量的清水，加入乾淨的昂刺魚和豆腐，並依次加入姜、蔥、鹽調味品，水燒開後小火煨45分鐘。

出鍋以後，可以根據自己的口味，加入香菜、麻油來調味。

Tips

煨湯的過程要使用小火，這樣煨出來的湯才會鮮美濃郁。當然，特殊情況下，哺乳期媽媽進食魚蝦等會導致寶寶過敏，這種情況下媽媽就要注意迴避導致寶寶的食物啦。

編輯：

杜榮，4歲孩子的寶媽，兒童營養師，國家高級營養師，今日頭條等多家平台自媒體撰稿人，宅媽媽育兒平台入駐專家。

送給准媽媽或乳母的一道湯——昂刺魚豆腐湯點擊播放 GIF/336K