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末伏駕到!吃烙餅攤雞蛋補充營養

末伏是三伏中的最後一伏,今年末伏日期從8月16日至25日,共10天。秋天的腳步終於近了,秋老虎也快歇息啦,真正意義上的秋天就快來了。我們應該怎麼養好身子,健康的過好秋天呢?……


飲食:三伏烙餅攤雞蛋 營養補充開始啟動


進入末伏,難熬的伏天進入尾聲,天氣開始轉涼,這個時節再大汗淋漓地吃「熱湯麵」就容易著涼了,而此時那些「歇伏」的母雞們「休整」了二三十天也開始「工作」了,正好能為人們提供一些積蓄營養的「硬貨」。

末伏駕到!吃烙餅攤雞蛋補充營養



因此,對於過去的百姓來說,夏日裡能吃到烙餅攤雞蛋可謂美味享受,同時也帶有歡送伏天離去的意思。簡單方便的烙餅成為受歡迎的食物。在餃子、麵條、烙餅這三種麵食當中,以烙餅的烹調方式最好。因為烙餅不需要水煮,也不需要過水,各種可溶性維生素和礦物質的損失最小。


穴位:末伏護好脾胃 循經按按穴位

立秋後天氣仍熱,且雨水較多。濕熱交蒸,合而為濕熱邪氣。在這個時節,如果脾傷於濕,不僅會出現飲食不化、脘悶嘈雜、噁心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠等症,還可能為咳喘病症種下病根。

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中醫講「濕氣通於脾」,所以健脾也是末伏養生的重要環節。末伏時節養護脾胃,可按摩豐隆、足三里、脾俞三個穴位,每天各按100次,能夠化濕、健脾和胃,補中益氣,通經活絡。


防病:心血管易犯病 感冒也會來搗亂

末伏的悶熱天氣極易引起胸悶、氣短,心腦血管病人要注意加強保健,多喝水,多吃苦瓜、冬瓜、綠豆湯等去濕、清熱的食物,忌油膩辛辣燥熱之物。另外,規律作息也很重要,如有不適應及時就醫。

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末伏時期的感冒是典型的暑天感冒,俗稱「熱傷風」。一般起病急,癥狀也比一般感冒重。從中醫角度講,這是因為伏天氣溫高,機體能量消耗大,加上食欲不振,致使人體免疫力和抵抗力下降。不少市民頭伏、中伏都沒被暑熱擊倒,但末伏時卻撐不住了,主要和前段時間抵抗力透支過多、最近疏於保健有關。建議市民適量加強體育鍛煉,增強身體抵抗力。另外,室內外溫差不宜太大,空調溫度在26℃較為合適。


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