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沒有什麼比經營自己的夢想更幸福


在機場仰望了許多年,我沒有等來可以帶我飛高飛遠的那架飛機,但幸運的是,我等來了一艘船,來日,我只需勇敢地揚帆遠航。



做了兩萬次的夢可以繞地球幾圈

王學超



2011年夏天,我從部隊退伍了。人生忽然間沒有了目標,也沒有就業方向。


 


我幾乎給每個招聘點都投過簡歷,但那些公司都因為我沒有上過大學把我冷冷地拒之門外。直到半個月後,我忽然間接到了一所咖啡培訓學校後勤採納的工作offer。雖然心裡一點底氣都沒有,但我還是不願放棄這僅有的工作機會。

 


在去咖啡培訓學校之前,我根本不懂咖啡,所有有關咖啡的知識我都從頭學起。此後半年,生活漸漸安穩無虞,我想我的餘生大概就是一個咖啡採納工人了,沒想到,一次機緣巧合改變了我的人生軌跡。


 


2012年,我在搬運咖啡豆路過咖啡培訓教室時,看到了培訓老師教學生拉花的過程。老師輕巧優美的動作和靈動的圖案讓我對拉花產生了興趣。此後,只要一有時間,我就會到咖啡教室聽課。


 

有一天,當我正做著筆記的時候,老師忽然叫了我的名字,想讓我做一次拉花試試看。直到現在我還記憶猶新,那一瞬間的自己,是多麼的震驚。


 


怎麼抬步走上講台的我已經忘了,只記得我先是把咖啡研磨成咖啡液,慢慢倒入杯中,再用顫抖的手慢慢倒進奶油,憑藉著緊張之下的唯一意識,繞出了一片「樹葉」。


 


老師看到這片樹葉形狀的拉花,拍著我肩膀一個勁地誇我「有天賦」「可造之材」。或許是得到了老師的肯定,讓我自信心爆棚,此後,我借工作之便,正式開始了自己的咖啡學習之路。



從事過咖啡行業的人都知道,咖啡出品,呈現給客人,才是最後一道工序。能不能站得住吧台,才是衡量一名咖啡師優劣的標準。


 


學習拉花一年後,我也意識到了這一點。於是,我開始到咖啡店去做吧員,每天除了自己的工作,我還會保持34個小時高強度的拉花練習。就這樣,每天十多杯的出品,4年下來,就有了兩萬多杯的練習量。

 


在這期間,我也得了一些獎項,但我知道自己並不是老師所說的天才。我只是覺得自己應該認真地對待每一杯咖啡,漸漸地,就把這種認真重複了兩萬次。


 


後來,我創立了「3 coffee studio」,有了一間屬於自己的獨立工作室。坐在窗前,看著窗外的藍天、白雲,我有一種難言的自豪感。曾經以為沒有上過大學,會是我人生中一個毀滅性的缺憾,如今看來,能影響我人生的,終歸還是自己的努力。



我該天真而熱血地騎向終點

文|Feng




我的高中三年,黑暗、動蕩,甚至是我整個青春期最痛苦的片段。


 


父母因為工作變動頻繁地更換城市,在我即將高三時舉家遷去上海。那時我因為跨地域轉學落下了不少課程,成績處於吊車尾的狀態。偏偏我的個子又高,所以最後一排簡直就成了我的專座。


 


班主任瘦削而刻薄,總是站在講台上拿著我的卷子,大聲讀出我那可憐巴巴的分數,用上海話嘟囔著我又拖了班級的後腿。


 


第五次月考,班主任像往常一樣挨個把成績念了一遍,然後,把我的試卷摔在我桌上:「你就別在這浪費時間了,復讀也不會考上的。」


 


我突然就怒了,撂下狠話:「我明天不來了,我也不參加高考了!」然後,在所有人驚愕的注視下,頭也不回地離開。


 


我是真不想讀書了,我每天假裝上學,偷偷跑去街上尋找工作機會。未來何去何從,我很迷茫,在被無數次拒絕後,我啃著麵包漫無目的地走在大街上,眼淚毫無防備地滾落。


 


終於,父母知道我放棄了高考,父親怒不可遏,我大聲又心虛地喊「我會找到工作的,不用你們管」,第二天,居然就真的接到了一家山地車店的通知,明天就可以去上班。


 


放下電話的那一刻,喜悅像電擊般衝撞著我的心。當生活關上一扇門時,或許真的只是在考驗你。


 


18歲,成了南京西路上這家山地車店裡最年輕的店員,對每一個進來挑選商品的顧客露出職業微笑。我漸漸熟悉無數自行車的品牌、配件,學會組裝的先後順序,在深夜裡看了一場又一場熱血沸騰的國內外自行車比賽,對選手的名字如數家珍。


 


做銷售的日子並不輕鬆,刁鑽的顧客為了還價,各種挑剔。我每天餓得可以吃一頭牛,等著自己的卻只有外賣盒飯……好在,我終於慢慢發現自己喜歡的究竟是什麼。


 


在銷售業績成為No.1的那個月,我給自己買了一輛山地車,精緻的車骨,黑亮的油漆,我開始計時騎車往返於家和車店。每天四個多小時的車程讓我能冷靜摸索其中的訣竅。冷風呼嘯而過,內心卻無比安寧。


 


我加入了一些當地的車友會,報名參加各種業餘車手的比賽,成績慢慢變好。我亢奮於終於找到內心的光芒,我想用另一種姿態被大家牢牢記住。


 


第一次拿下山地車公開賽的亞軍,站在頒獎台上接過獎牌和獎金,在周圍歡呼的喧囂中我熱淚盈眶。夢想的重量沉甸甸的,幸好被我給穩穩接住。


 


那之後我不斷參加各種山地車比賽,比賽獎金不菲,足夠我從家裡搬出來,租一個小公寓。一些車隊找我去當訓練師,我辭去車店導購的工作,專心在這條路上衝刺。我經常在車隊里年輕隊員的臉上看到當年的自己,帶著天真的莽撞,熱血沸騰地騎向終點。


 


我記得,高考那一天我曾騎車去學校門口遠遠目送跟我同一屆參加考試的同學,看著他們拿著准考證奔赴考場,我的心情很複雜。


 


有些遺憾,但更多的是不會再因為考不上大學而自卑。我在為生命里真正熱愛的東西燃燒,沒有什麼比經營自己的夢想更幸福。



你正經歷著來日念念不忘的曾經

祝小簽




女作家瑪利·韋伯鍾愛自然與寫作,她會去很遠的地方買來鮮花,認真地在不寬敞的花圃里悉心栽培,在陽光明媚的午後攤開稿紙抒寫心緒。


 


我羨慕她恬靜美好的生活,如果可以,我也希望把夢想與生活融為一體,可拿到大學錄取通知書的那一刻,這一切便只能存放在夢境中。


 


懷揣文學夢的我在高三的疲憊襲來時,會一筆一畫地在紙上寫下「漢語言文學」五個大字,這是支撐我將題海戰術進行下去的精神動力。


 


彼時的我想過千百種考不上大學的情形,卻從沒有想到,我的確考上了心儀的大學,卻因分數不夠,沒能順利就讀我最喜歡的專業。


 


同桌安慰我說,進了第二志願的工商管理專業也不是壞事吧,日後工作也好找一些。可是,工商管理是父母的意願,並不是我的。


 


在往後的日子裡,我最大的願望就是穿越到大學畢業的那一刻。與此同時,原本活潑的我變得鬱鬱寡歡,禮貌地與室友保持一定距離,機械地和她們一起上課下課去食堂,悶悶不樂成了我生活的主旋律。


 


很快就到了期末,從來沒有認真聽過課的我措手不及,書上的每一條知識點似乎都在嘲笑我平日里的不用功,臨時抱佛腳的挑燈苦讀也挽救不了掛科的下場。


 


幸好,新學期還有補考的機會。寒假在家,我除了認真翻看課本,還買來一大堆課本中提及的管理學大師的書。之前,我的室友在廣告公司兼職,讓我幫忙寫個客戶公司的企業宣傳文案,我把課本翻遍了也沒有找到可以借鑒的素材。不承想,在準備補考的這期間我來了靈感,很快就寫好了。我突然發現,嗯,其實管理學也很有趣嘛。


 


馬斯洛在《動機與人格》里說:「一個人能夠成為什麼,他就必須成為什麼,他必須忠實於他自己的本性。」這句話如一道光,驅走了我心中的灰暗,讓我猛然明白,就讀漢語言文學專業並不是實現寫作夢的方法,書寫才是唯一的途徑。


 


我原以為管理是約束,不料是實現自我的一種方法,它讓我遇見了心中的自己。在往後的學習中,它教會了我怎麼制訂可行目標,怎麼行之有效地實施計劃。


 


生活並沒有什麼「一定要」,如果真的有,那或許就是「一定要好好經營自己的生活」。



青年文摘·彩版
摘自 《課堂內外·高中版》
圖|稻荷前
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