六個降血脂的竅門，太霸道了！實用又實惠，還不快看

健康 08-21

高血脂是很常見的一種疾病，血脂過高會導致動脈粥樣硬化，而嚴重的將直接導致急性心梗、中風甚至猝死。

很多人希望從日常飲食中降低血脂，下面就給大家推薦降低血脂的六個竅門，非常霸道，但也很實用，而且實惠！

1、早餐一碗燕麥粥

流行病學資料顯示，多吃全穀物食物，總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(即「壞膽固醇」)就會下降，其中，最為人們關注的，就是燕麥。

每天早餐吃一碗燕麥粥，持續八周就能讓人體血液中壞膽固醇濃度降低10%。

美國食品藥物管理局(FDA)在燕麥片包裝上明確標示出：食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式，可減少冠狀動脈硬化及心臟病的危險。

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2、午餐吃半碗豆

研究發現，大豆中含有異黃酮，能參與血漿膽固醇和血漿甘油三酯的代謝，從而發揮其降低血脂的功能。

中老年人在日常膳食攝入的水平上，應適當增加對大豆異黃酮、大豆蛋白的攝入，不僅可以降低血液中膽固醇水平，還能促進心腦血管健康。

專家表示：每天中午只要吃半碗豆類，可以在八周的時間裡讓壞膽固醇濃度降低20%。

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3、晚餐吃三瓣大蒜

大蒜中含有的大蒜素等營養成分，可以緩解血小板聚積，從而防止血栓的形成。長期吃大蒜的人，血管內壁的沉積比不吃大蒜的人輕很多。

每天吃3瓣大蒜，持續八周，可以讓血液中壞膽固醇的濃度降低10%。

注意：大蒜雖能降血脂，但也有三類人群不宜吃：肝病患者不宜吃，非細菌性腹瀉不宜吃，眼病患者不宜吃。

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4、每天吃半個洋蔥

洋蔥中含有前列腺素A，是較強的血管擴張劑，可以降低人體外周血管的阻力，具有降低血脂和預防血栓形成的作用。

洋蔥中含有的豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可以有助於防止低密度脂蛋白氧化，對於動脈粥樣硬化具有很好的預防作用。

每天吃50克左右的洋蔥，大約半個，就會達到明顯改善血脂的效果。

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5、用橄欖油做食用油

橄欖油中的「不飽和脂肪酸」的含量很高，可達到75%以上，大大地超過了其他的植物油。而不飽和脂肪酸是心血管健康的「保護神」，可以幫助降血脂、降膽固醇。

研究表明，常食用橄欖油可以降低患高血脂、高膽固醇血症的風險，並能夠保護心腦血管的健康。

注意：專家建議，雖然橄欖油有降低血脂的作用，但每天的食用量也應該控制在25克～30克左右，不宜過多。

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6、每周吃兩次清蒸魚

魚肉中富含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血小板凝集，防止動脈硬化。

最適合高血脂人的吃法則是清蒸魚。因為這種做法既不破壞魚中的營養成分，又不會增加菜肴的油脂、鹽分和熱量，同時還能使魚中的營養充分被人體吸收。

而且，海魚降脂作用更好，像生活在北極的愛斯基摩人因大量食用海魚，竟無人患動脈粥樣硬化性心臟病。

隨著年齡的增長，很多人都有不同程度的血脂問題，而高血脂會引發多種疾病。在日常飲食中，用好降低血脂的六個竅門，遠離高血脂！

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