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哪些人不宜吃大棗?愛吃栆的進來看!

一提到大棗,很多女性都會為之尖叫。因為大棗不僅味道甘甜,更是補血益氣的佳品!有些人喜歡生食、還有些人喜歡熬粥,無論是哪一種做法,都能將大棗的美味以及功效發揮地淋漓盡致!但是這麼好的東西是人人都能吃嗎?想知道答案的,就趕緊和小編一起來學習一下吧!


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大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。

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大棗作為藥品,首先記載於《神農本草經》之中,稱其性味甘,平。孫思邈《千金方·食治》說大棗味甘辛,熱,無毒。李時珍《本草綱目》說大棗善入脾經,養血分之不足。因此可見,大棗具有補脾和胃、益氣生津、調營衛、解藥毒的作用。臨床上可以用大棗治療胃虛食少,脾弱便溏,氣血津液不足,營衛不和,心悸怔忡,婦人臟躁。張仲景《傷寒雜病論》中很多方劑里都有大棗這味葯,他是根據《神農本草經》的有關記載,認為大棗可以治療心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣、少津液、身中不足、大驚、四肢重,和百葯。陶弘景《本經別錄》還補充說:大棗可以補中益氣,強力,除煩悶,療心下懸,腸澼。《本草新編》總結歷代醫家的論述說:大棗「通九竅,和百葯,養肺胃,益氣,潤心肺,生津,助諸經,補五臟。惟中滿及熱疾忌食,齒疼並風疾禁嘗。乃調和之品,非補益之味。《本經》曰其補者,亦因其調和之故也」。

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歷代醫家對於大棗的認識,充分說明大棗的保健作用不可小覷。現代臨床上,見有虛弱的患者,根據病情、體質狀況,都可以大棗進行食補,或者是在處方之中加減使用。尤其是對於胃虛食少,脾虛便溏,氣血不足,營養不良,心慌失眠,神經衰弱,婦女癔病,貧血頭暈,白細胞減少,血小板減少者。

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有一利就會有一弊,不是說大棗人人可服,凡養生保健都需要。對於痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖者忌多食、常食;急性肝炎濕熱內盛者忌食;小兒疳積和患寄生蟲病者忌食;齒病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。

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本文選自頤養天年,中國中醫藥出版社出版,孫士江,曹東義主編,最終解釋權歸原作者所有。由養生正道(微信號yszhengdao)整理髮表,封面圖片來源於網路。未經授權,請勿轉載,如有內容合作,請後台留言。(歡迎原創投稿!)


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