道長，你這兒怎麼有酒？

道教是在酒文化非常發達的歷史環境下孕育、生長和成熟起來的。它對酒的態度雖然因時代和教派的 不同而有一定差異，但相對其他宗教傳統而言，則具有更加求實、平易和靈活的特點。

早在道教形成之前，中國遠古酒文化就已經非常發達了，以致有商紂王耽於酒色而喪國之說。我國遠古神祀宗教深深浸染了濃厚的酒文化特色。

遠古神祀宗教不但不禁酒，而且把酒作為祭奠神祉的重要供品，甚至還設有專門掌管宗教活動中敬酒事項的官職，稱為「酒人」。據《周禮·天官·酒人》記載：「酒人掌為五齊三酒，祭祀則共（供）奉之。」現在出士的殷代古墓隨葬品中多有酒具，也是這種事實的照。

青銅酒爵（資料圖 圖源網路）

早期道教是不戒酒的

早期道教受這種文化氛圍的影響，並不一概忌酒，至於是否仍然以酒作為祭品，還有待考證。不過道教沿用了祭酒的稱號，用來稱呼高級神職。張道陵在蜀中創立五斗米道，設二十四治，治首即稱「祭酒」。

祭酒原為饗宴時酹酒祭神的長者，乃德高望重者才能擔任，五斗米道沿用此名，說明早期道士所行宗教職能與原來的祭酒有相通之處。

後來，道士的稱謂有了很大的變化，祭酒只成對道士神階的稱謂之一，如道教經書《一切道經音義妙門由起》說：「所以稱為道士者，以其務營常道故也。」並指出道士有天真道士、神仙道士、山居道士、出家道士、在家道士、祭酒道士六階。

道教戒律是約束道士的言行，不使陷入邪惡的條規。早期的道教戒律並無不飲酒的條規。現存最早的道教戒律五斗米道《老君想爾戒》，分上中下三行，每行三條，共九條皆無戒酒之條。金代全真道出，丘處機始創傳戒制度，入道者必須受戒才能成道士。

明末清初王常月創全真叢林，全真道龍門派聲勢大振，該教的《初真戒律》、《中極戒》、《天仙大戒》等合稱「三堂大戒」，多達數百條，其中大量吸收了佛教五戒（不殺生、不偷盜、不邪淫、不妄語、不飲酒）和儒家的名教綱常思想，對生活各方面均作出規定。

這些教規中有明確的不許飲酒的戒律。此時的一些教內文獻，還明確了違犯這些教規的懲罰辦法，例如《教主重陽帝君責罰榜》便作出「四酒色財氣食葷，但犯一者，罰出」的規定。

早期道教不限制飲酒（資料圖 圖源網路）

道家仙真與酒的不解之緣

道教歷代仙真、歷史人物中也多有與酒有不解之緣者。至今仍廣為流傳的八仙故事最初即與酒有關。八仙之名從晉代即有，人們對可集在一起的八位名流都可稱為八仙。

在唐代，人們盛稱的八仙，在名義上乃因共好酒而成摯友的八位士大夫，是指李白、賀知章、李適之、汝陽王進、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂。《新唐書卷二百二·李白傳》把他們叫做「酒八仙人」。他們的酒友詩誼已成為千古佳話，杜甫《飲中八仙歌》更是噲炙人口：「李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。」

至於今天最流行的八仙說法，是信道之士在此基礎上歷代不斷編撰，直到明朝才確定下來的。明·吳元泰《八仙出處東遊記》所說的八仙是李鐵拐、鍾離權、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅，即是現在人們所謂的八仙。

在道教仙真中甚至有仙真因酒而得度者。傳說被全真道教奉為祖師的呂洞賓在唐未、五代之際，少習舉業，兩舉進士不第（一說唐文宗開成二年即837年始成進士，一說唐懿宗威通三年即862年六十四歲時始成進士）。後游長安，在酒肆中遇鍾離權祖師，經過「十試」，得受長生久視之術而成仙。

金代道士王重陽是道教全真道的創始人。他出身在陝西威陽大魏村富戶，早年習文，入府學，後改而習武，於金天眷初（1138年）曾應試武舉，考中甲科，慨然有經略天下之志，然長期任征酒小吏，卒未能得志。

金正隆四年（1159年）四十八歲時，自稱於甘河鎮酒肆中遇異人，飲以神水，授以真訣，自此假裝瘋顛，自號「王害風」，棄家入終南山南時村穴居修鍊，號所居處為「活死人墓」，開始了他立宗創教的歷史。清代光緒年間著名道士李涵虛是丹道西派創始人。史載他自小穎悟，年青時善琴、嗜酒，陶醉於詩詞文賦之中，堪稱詩酒中人。如此等等，不勝枚舉。

飲中八仙圖（資料圖 圖源網路）

道教堅決反對酗酒

道教對普通教徒雖然並不嚴格戒酒，但是堅決反對酗酒。道教重要經典《太平輕·丁部》對酒的害處有專門論述：釀酒浪費糧食。「蓋無故發民令作酒，損廢五穀」，「念四海之內，有幾何市，一月之間，消五穀數億萬斗制」。損害身體健康。「凡人一飲酒令醉，狂脈便作」，「傷損陽精」，「或緣高墜，或為車馬所克賊」。影響正常工作。酒醉之後「買賣失職」，「或早到市，反宜乃歸」。危害家庭。因酗酒「或孤獨因以絕嗣，或結怨父母置害，或流災子孫」。影響社會乃至天地氣。酒醉之後，「或為奸人所得」，「縣官長吏，不得推理，叩胸呼天，感動皇靈，使陰陽四時五行之氣乖錯，復旱（干）上皇太平之君之治，令太和氣逆行」。

總之，酒的害處是很多的，「推酒之害萬端，不可勝記。」鑒於此，該經還規定了對酗酒者的懲罰辦法是鞭笞和貶降：「但使有德之君，有教敕明令，謂吏民言：從今已往，敢有市無故飲一斗者，笞三十，謫三日；飲二斗者，笞六十，謫六日；飲三斗者，笞九十，謫九日。各隨其酒斛為謫。」

對作酒、賣酒者，則罰以修城郭道路官舍：「酒家亦然，皆使修城郭道路官舍，所以謫修城郭道路官舍，為大土功也」。因為酒屬水，建築屬土，以土治水，以補其過：「土乃勝水，以厭固絕滅，令水不過度傷陽也。」「修道路，取興大道，以類相占，漸置太平。」

當然，對遠行的「千里之客」，或家有老人、病人「葯、酒可通」者，或「祠祀神靈」者用酒是不在受罰之列的。

道教是現存的中國宗教中唯一的本土宗教，是在繼承了中國先秦諸子百家學說（主要是道家學說）、殷商以降的鬼神崇拜和神仙方術的基礎上發展形成的。它的歷史非常悠久，從東漢順帝時（公元126一144年）正式創立教團算起，至今已有近兩千年的歷史。

道教的思想文化，在漫長的歷史發展過程中，一直是中華傳統文化的主要支柱之一。它與中華傳統文化渾然交融為一體，但又具有自己的風骨與特色。猶如汪洋和大海，中國傳統文化是浩瀚的大洋，道教文化則是這大洋中的一片遼闊的大海。

道教在中華民族文化中有著深遠和廣泛的影響，它的許多思想和觀念，經千百年的延續闡發，已經在中國人的思維方式、生活方式和行為方式上打下了深深的烙印。道教與中國酒文化的關係，也大致如此。

文章來源：騰訊道學

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