不會用筷子的美國人發明了「菜鳥筷子」，唉，辣眼睛…

天下 08-23

都說美國是個民族大熔爐，在這裡，你可以看到全世界任何民族的人，吃到任何民族的特色料理，有些時候，你甚至不知道自己在吃的是什麼……

比如……

Sushi burrito

這到底是壽司還是burrito？？？還是美式粢飯糰？

很多來自東方的料理到了美國都會有不同程度的本土化，中國人最熟悉的，肯定就要數左宗雞等美式中餐了。甚至很多耿直的美國人都天真地以為，中餐就是長那樣的。而當他們看到真正的中餐時，卻並不認為那些東西是可食用的……

然而，不管美國人是否願意嘗試真正的亞洲菜，有一樣東西是大部分人都會去挑戰的，那就是筷子。

雖然現在有越來越多的美國人可以熟練使用筷子了，但對於一些習慣啃快餐的手殘黨來說，使用筷子依然是mission impossible，因此，我們會常常看到美國人要麼用叉子吃中餐……要麼就是啼笑皆非的筷子使用法……

換位思考一下，你要是在一家西餐廳里不知道如何用刀叉，向服務員嚷嚷著要筷子，這將會是一番怎樣的情景？有點自知之明的人可能會覺得自己有點丟人吧？要是沒有自知之明的話，那周圍的人也可能會主動向你拋幾個白眼……

一直致力於將中餐本土化的連鎖巨頭Panda Express也發現了這個問題，與其在筷子的包裝上印有描述十分抽象的筷子使用教程，還不如推出一項發明，教不會用筷子的人慢慢學習使用這一來自東方的神秘餐具。

Chork, 顧名思義就是chopsticks和fork的結合體，Panda Express將把它作為菜鳥級筷子提供給那些不會使用筷子又愛吃中餐的人（只吃Panda Express的美國人也好意思說自己喜歡中餐）。

這個東西的設計很有意思，兩根筷子的頂端各是半個叉子，不會用筷子的人可以將這兩根筷子拼接在一起，這樣頂端就是一個完整的叉子了。

對於一些勇於挑戰，想要踏出自己comfort zone去嘗試新事物的人來說，Chork可以幫助他們慢慢學習如何使用筷子，只要將拼接好的叉子倒過來使用就好了。由於筷子的頂端已經相連好了，這解決了很多美國人使用筷子的最根本問題：他們無法讓兩根木棍一起同時工作，也就是說，他們很難用筷子做「夾」這個動作。而連在一起的筷子，他們只需要捏筷子的中間就可以夾東西了，聽起來棒棒噠，媽媽再也不用擔心我吃中餐了呢！

但是……你們確定這真的是筷子，不是鑷子嗎？？？總有一種醫生做手術的畫面感。

當然，Panda Express也算是良心商家，Chork也是可以拆開來當正常筷子用的，謝天謝地，其實成長於江南的小編還是挺愛美式中餐酸酸甜甜的口感的，但如果有一天Panda Express不再提供筷子，那我也不會再愛了……

其實像Chork這種「混血」餐具在美國並不少見，經常在公路邊吃快餐的留學狗們一定不陌生，最常見的要數肯德基普遍使用的Spork了，看名字就知道是spoon和fork的結合。

但這東西怎麼看怎麼像一把壞了的勺子……請問，我怎麼用它來喝湯啊？？？這都漏了……

還有一種功能更強大的餐具叫做Spork Chops，這是一種集筷子、叉子和勺子於一身的餐具，不過它可不像Chork那樣對手殘黨很仁慈哦，Spork Chops只是多功能，但沒有輔助功能，你要是不會用筷子的話，那就用一根筷子吃飯吧！不過，問題是，這麼小的勺子是幹嘛用的？茶匙嗎？

說了這麼多，還是不得不感嘆，文化的融合和碰撞的確可以產生創新，不管是帶著陽光味的加州卷，還是酸酸甜甜的左宗雞，這些菜式都是在美國本土化的過程中產生的，很多人都說這個世界上沒有一種菜系叫做「美國菜」，但實際上，美國這麼一個大熔爐里，真正屬於自己的菜系就是那些經過改造過的菜式。當然，我們還是希望美國人們可以更加寬容一些，因為美國人心中常常會對其他國家的食物有刻板印象，也總是覺得只有符合自己口味的食物才是「可食用的」。

(編輯：Hailey)

圖片來源自網路

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