如何把薯片吃出高級感？一起來看教程吧！
夏末秋初的傍晚，最適宜在露天的地方（花園裡、陽台上、屋頂露台），開一支起泡酒或者清爽的雷司令，看夕陽西下、華燈初上...
微醺之際，最好有人呈上一托盤精緻可愛的開胃小食（Hors d"oeuvre）呀。一口一個，小巧玲瓏，借著酒意，食指大動。
你以為，這麼有高級感的小食，只能出現在那些高大上的爬梯上？
才不是呢～嘴饞的時候，拆包薯片，用冰箱里超市就能買到的食材做成沙拉「澆頭」，幾分鐘，就能做出讓所有人刮目相待的開胃小點心！取悅自己，招待朋友之餘，還能收穫朋友圈點贊無數。
抓住夏天的尾巴，學會這些驚艷的小食，開一個嗨皮又有趣的轟趴吧
原 料
Ingredients
牛油果……1個
黃瓜……半根
芒果……1個
蝦仁……適量
酸奶……適量
青芥末……一小段
原味薯片……若干片
步 驟
Step by step
STEP 1：事先煮熟大蝦，取6隻左右去殼備用。
STEP 2：將剩餘大蝦切成丁。
STEP 3：取半根黃瓜切丁。
STEP 4：芒果切丁。
STEP 5：牛油果去皮去核，切塊。
STEP 6：將切好的食材全部倒入沙拉碗。
STEP 7：加入適量原味酸奶，撒少許鹽調味。
Tips：也可以用沙拉醬代替酸奶噢！
STEP 8：取一點青芥末，加入沙拉中拌勻。
STEP 9：將沙拉舀至薯片上。
STEP 10：用大蝦裝飾擺盤。
Tips：一定要現做現吃，免得薯片受潮變軟噢。
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