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土豆還可以做成這樣的,吃起來脆脆的比薯片還要好吃

土豆大多數人都喜歡,薯片薯條女人和小孩都愛吃,以前不知道薯片能有那麼好吃,後來為了給兒子炸來吃,才吃過,後來又用土豆刨成絲炸,那樣吃起來比薯片還要好吃,做好每次老婆和孩子都吃光光。

香酥土豆絲

1、準備土豆,然後洗乾淨去掉皮,

土豆

2、然後用刨刀機把土豆刨成絲放到碗里,用冷水洗掉澱粉

土豆絲

洗澱粉

3、洗好之後把土豆絲撈出來控水

撈出

4、鍋中下入油燒至四成熱,下入土豆絲炸,一至炸到酥脆

5、炸好之後撈出來控油放到碗里

撈出

6、往土豆絲碗里加入孜然粉、味椒鹽拌均勻

下料

7、拌好之後就裝入一個盤子中,撒上點蔥花就可以開吃了

香酥土豆絲

做了這道之後,家裡的薯片也漸漸的忘記了,這算不算是喜新厭舊呢。


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TAG:公主美食 |

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