拒絕含糖飲料，人人有責！

含糖飲料又被點名批評了，你還在喝嗎？還在給孩子喝嗎？

整理：李小慢

來源：醫學界內分泌頻道、騰訊新聞

在過去的幾十年里，儘管不斷有大量的證據表明含糖飲料與肥胖及糖尿病等代謝疾病都有關，但仍然阻擋不了含糖飲料在全球範圍內的消費繼續顯著增長。

早在2015年3月4日，世界衛生組織就發布了有關成年人和兒童糖攝入的指南，「強烈」建議成年人和兒童每天添加糖的攝入量不應超過50克，最好不超過25克。但是，這項指南在未發布前就已經受到了諸多懷疑——這一要求現實嗎？

就在前幾日（2016年8月22日），美國心臟協會（AHA）於著名雜誌Circulation上了發表了一篇科學聲明，聲明中的調查結果表明——2009-2012年期間，美國兒童和年輕人每日所食用的添加糖含量都超過了50g，平均達到80g，而添加糖的常見來源是含糖飲料、蛋糕餅乾、乳製品等，其中比例最大的便是含糖飲料，如碳酸飲料、運動飲料、果味飲料和能量飲料等。（見下圖）

（2009-2012年，美國兒童和年輕人食用的添加糖含量分析）

聲明同時指出，添加糖攝入量增高與兒童/年輕人的肥胖、糖尿病、高血壓等疾病風險的增加相關。

說到糖尿病風險增加，想到一則令人心疼不已的新聞——

2014年年底，年僅7歲的張曉軍（化名）被查出患有綜合性腎病，沒過幾天，又被查出患有糖尿病，為了給他治病，全家已經耗盡了所有積蓄。兩年多過去了，長期的治療讓他學會了自己測血糖、注射胰島素，每天三次注射胰島素，數次測量血糖已經讓他習以為常了。

新聞中提到，孩子的這麼早便開始打胰島素，而母親也患有糖尿病，我們推測他是1型糖尿病的可能性較大。長期以來，臨床上認為兒童糖尿病多為1型，而2型糖尿病多發生於中老年人。但根據國際糖尿病聯盟預測，在未來十年內，兒童2型糖尿病的比例將全面超過1型糖尿病。

事實上，在日本及歐美一些國家，2型糖尿病已經佔到兒童糖尿病總數的80%，遠遠高於1型糖尿病。

小小年紀就與糖尿病相伴，孩子今後生活、學習、工作、婚姻、心理都會受到很大的影響。如果糖尿病病情控制不好，不僅會影響到孩子的生長發育，而且各種可怕的併發症，如衰腎、失明、心腦血管疾病等將會接踵而至，不幸將伴隨糖尿病患兒今後一生——這不能不引起全社會的關注和警惕。

形勢嚴峻，該怎麼做？

1，限制糖的攝入

美國心臟協會發布的聲明中建議：2-18歲的兒童/年輕人，每日糖攝入量應不超過25g（相當於6湯匙的糖或100卡路里）；2歲以下兒童飲食中不應包含添加糖。

2，推薦喝白開水

《中國居民膳食指南（2016）》推薦：2-5歲兒童每天水的總攝入量1300~1600ml，飲水以白開水為主；6-18歲兒童每天飲水800-1400ml，首選白開水，不喝或少喝含糖飲料。

3，對 「含糖飲料」徵稅

一些國家，例如英國於2016年8月18日公布，擬將對生產含糖飲料的公司徵稅，並將稅收投入於兒童的健康計劃——但這一措施遭到了一些公共衛生專家和生產廠商的反對（後者強烈反對……）。

反對者的觀點是，這項舉措能夠達到的效果甚微（丹麥因此已經廢除了之前採取的徵稅舉措）、大多數2-15歲的目標兒童本身就早已是肥胖或超重、徵稅會加重廠商經濟負擔造成大批員工失業等等；但同時，也有很多支持者，他們認為這項舉措能夠通過讓生產商更尊重消費者的選擇、改變飲食方式等潛移默化的途徑來減少兒童肥胖。

4，飲料企業推出低糖、無糖產品

近年來，為了吸引消費者，許多飲料企業也在相應地調整配方，推出低糖、無糖產品，但需要警惕的是，飲料產業在廣告中的話可信度有多高？——這隻有廠家自己知道。所以在選用含糖飲料時，依然要仔細查看糖分和熱量標籤。

（每500ml飲料含糖量）

5，健康的生活方式

小編一直跟大家強調，要「管住嘴、邁開腿、多喝水」，這一點對於孩子和成人是一樣的，保持健康的生活方式，永遠都不會錯。

參考文獻：

[2] http://www.medscape.com/viewarticle/867607;

[3]《中國居民膳食指南（2016）》

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